Costa Rica. La interacción de pájaros y abejas en las plantaciones de café mejora 25 por ciento el rendimiento de ese cultivo. Sin esa interacción, las pérdidas promedio en la producción de ese cultivo serían de más de mil dólares por hectárea, halló un estudio realizado en fincas cafetaleras de Costa Rica. La investigación encontró también que evaluar por separado los aportes que realizan aves y abejas a la producción de café puede llevar a...
Cuba. El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de Naciones Unidas lanzó este viernes junto con el Gobierno de Cuba un proyecto para aumentar la producción de café y cacao, en medio de la crisis de producción en el país. La iniciativa, presentada en el Hotel Nacional de Cuba, llevará como nombre Proyecto de Desarrollo Cooperativo Agroforestal (Prodecafé) y contará con una inversión inicial de 42,5 millones de dólares, de acuerdo con...
En esta emisión: 1.- El fósforo, un gran contaminante de las aguas de Uruguay 2.- UPV inaugura el mural “Dones de Ciencia” en honor a Elvira Costell 3.- Alimentación saludable, indispensable para el cuidado de los adultos mayores 4.- Con bacterias, mexicanos limpian el suelo de metales pesados 5.- En Finlandia comienzan a desarrollar café de laboratorio 6.- Un poemario trilingüe para compartir la cultura Hñähñu del Valle del Mezquital...
Finlandia. Después de la carne, llega el café de laboratorio, estos gránulos son producto de un cúmulo de células procedentes de una planta de café en condiciones de temperatura, luz y oxígeno controladas al detalle en un biorreactor. La técnica fue desarrollada por científicos finlandeses que aseguran que de esta forma se puede fabricar una de las bebidas más consumidas del planeta de forma más sostenible. “El café es, por supuesto, un...
