Quito. La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) desarrolló la serie documental «Café de Loja: ciencia, arte y tradición», un producto con el que invita a explorar el mundo del café en la mencionada provincia situada en el sur de Ecuador. Este material audiovisual permitirá a la ciudadanía conocer cómo se origina, qué implica su producción, quiénes están detrás de llevar el café a la mesa de los hogares, qué cualidades hacen especial al...
México. A finales del siglo XIX en 1882, el señor Antonio Polanco, gracias a un viaje que realizó por Europa, trajo a México y al estado de Veracruz algunos ejemplares de esta flor originaria de China. Fascinado por la fragancia y hermosura de estas, reemplazó sus huertas de café para sembrar gardeniales. Desde entonces, a la fecha, Fortín de las Flores nos regala la belleza perfumada de sus gardenias, emblema de un pueblo a través del tiempo...
Colombia. En las últimas tres décadas, el consumo de café ha tenido un aumento del 95%, llegando a los casi 10 mil millones de kilos al año, convirtiéndose así en la segunda mercancía más comercializada en el mundo. Y no es para menos, porque además de ser considerada como una de las bebidas más reconocidas y que no podemos resistir ante su sabor, detrás de cada sorbo hay una historia, unas manos campesinas, muchas familias que viven del café...
En esta emisión: 1.- Astronautas entrenan en la isla Lanzarote por su gran parecido con la Luna 2.- A cien años del descubrimiento de la tumba del Tutankamón 3.- Una mexicana estudia las aplicaciones de la plata en el área biomédica 4.- Un proyecto hondureño busca promover la lactancia materna 5.- Gracias a la UPV, en el Sika Hackathon se premia a la innovación en trenes 6.- VisUAM, una aplicación que facilita el acceso a la información...
1.- El café, la segunda mercancía más comercializada en el mundo 2.- Una universidad mexicana exige inclusión para personas con discapacidad 3.- Los frescos de la Capilla Herrera regresan a Roma tras dos siglos en España Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_189.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
Honduras. Honduras ocupa el quinto lugar a nivel mundial en producción de café. Es el mayor productor de América Central y el tercero de América Latina. Es un país con una importante industria cafetera y una población de pequeños productores. “Pero nuestro café no tiene nada que envidiarles a los cafés de afuera. Pues son café de exportación. Es un café que taza limpia. El café que usamos es un blend o una mezcla entre café borbón, pacamara y...
