Venezuela. Las arepas son el alimento por excelencia en Venezuela. Solas o rellenas, se comen en el desayuno, la cena o para acompañar el almuerzo. Para satisfacer una demanda muy alta, en 2021 se sembraron 200 mil hectáreas de maíz, su ingrediente principal. Es casi 30 por ciento más que el año anterior, pero no es suficiente. Por ello, el país debe importar parte del maíz que consume. Lo que se produce localmente puede abastecer un 50 por...

Colombia. A través de la exploración virtual del espacio en el domo y el viaje guiado dentro de los diferentes módulos lunares. El Planetario de Bogotá inaugura la ruta de “Camino a la Luna”, donde los visitantes aprenderán sobre el satélite natural. “Vamos a hablar un poco alrededor de la ruta de Camino a la Luna, la cual está destinada a que como seres humanos podamos descubrir un poco más de esas aventuras y de toda esa historia que ha...

España. Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), han diseñado un nuevo producto que promete revolucionar sectores como el de la construcción. Se trata de HTRANS, un hormigón translúcido, pionero a nivel mundial que permite incorporar en su interior diseños impresos en 3D y crear fachadas o paramentos a la carta. “El hormigón translúcido es algo que ya existe, pero el proceso de fabricación es muy artesanal. Estuvimos...

Francia. Esteban nació hace tres años mediante fertilización in vitro (FIV), pero su madre Benedicte Blanchet no pudo recurrir al FIV en Francia porque no estaba en una relación con un hombre. Benedicte tuvo que viajar al extranjero para su tratamiento de FIV al igual que otras 3 mil mujeres homosexuales o solteras cada año. Gastó 17 mil 800 dólares para financiar el tratamiento. “Quiero demostrar que mi familia es tan legítima como la familia...

Suiza. El glaciar Aletsch es el más grande de los Alpes suizos. Después de caminar durante horas en la montaña, el glaciólogo Matthias Huss realiza mediciones para la red de monitoreo de glaciares GLAMOS, una red científica que documenta la reducción de los glaciares suizos por el calentamiento del planeta. “Un glaciar es como un termómetro muy grande que visualiza el cambio climático. No es como el clima, que puede ser un día más cálido, otro...

Suiza. La Agencia Europea del Medicamento (EMA por sus siglas en inglés), ha respaldado el uso de una tercera dosis de Pfizer en la población de más de 18 años, que se inyectaría al menos seis meses después de haber recibido la segunda. La EMA recomienda asimismo una tercera dosis de refuerzo de Pfizer y Moderna para personas inmunodeprimidas, al menos 28 días después de la segunda. Están incluidos en esta categoría los receptores de...