México. ¿Por qué nos enchilamos? Seguramente te has enchilado alguna vez en tu vida. Sí, nos referimos a esa sensación de correr por agua para calmar el picor de nuestra lengua cuando consumimos algún alimento con chile. Esto se debe a la capsaicina, que es una sustancia presente en algunos tipos de plantas y frutas, como por ejemplo los chiles que son las frutas protagonistas en las salsas y condimentos. Nuestra lengua, al entrar en contacto...
México. El Popocatépetl con una altitud de 5452 metros sobre el nivel del mar, se ubica en los límites del Estado de México, Morelos y Puebla. El Popocatépetl es uno de los volcanes más activos en el mundo y al tener a 25 millones de personas habitando a menos de 100 kilómetros del cráter, lo convierten en uno de los volcanes más peligrosos del planeta. Después de 70 años de inactividad, en diciembre de 1994, volvió a dar muestras de vida con...
España. Los humanos estamos aquí de milagro. Hace unos 900.000 años, nuestros antepasados estuvieron a punto de desaparecer. Todo por culpa de lo que en biología se llama «cuello de botella». Un descenso drástico de la población que dejó solo 1280 personas. “Con algún tipo de crisis, puede ser una crisis ecológica motivada quizá por cambios climáticos o por aislamiento, por alguna circunstancia geológica que dé lugar”, explicó Antonio Rosas,...
Colombia. Honrando el cumpleaños de la Madre Naturaleza, Abadio Green hace una introducción de cómo los colores están relacionados con el vínculo que une a todo ser vivo con la Tierra. “La Madre Naturaleza, la Tierra cuando surgió, surge a partir de la fuerza del Padre Grande y de la Madre Grande, como nosotros cuando nuestros padres nos hicieron a partir de la fuerza, a partir del fuego y el calor produce diversos colores”, comentó Green. Su...
México. Desde 1997 la UNAM fundó la Clínica para Niños con Inmunodeficiencia Adquirida VIH/SIDA con el objetivo de atender y controlar esta enfermedad de transmisión sexual o perinatal que se ha convertido en un problema de salud pública mundial. “La clínica para niños con VIH/SIDA es un sitio donde prestamos una atención integral para niños y adolescentes menores de 18 años. Uno de los principales objetivos es proporcionar una atención...
México. Con el boom de la inteligencia artificial, cada vez más sectores la suman a sus operaciones. El sector empresarial no ha sido la excepción, incluso antes de que nos diéramos cuenta, aseveró el ingeniero Marcos Reyes, presidente del Clúster de Tecnologías de la Información de Guanajuato, Cluetig, en su ponencia dictada en la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (AMEXME). “Hay desde la parte fundamental, de lo que están haciendo las...
