Argentina. Mar del Plata se ha convertido en los últimos años en un polo productivo de cerveza artesanal. Profesionales del Instituto de Investigaciones en Producción, Sanidad y Ambiente de la Universidad Nacional de Mar del Plata, trabajan en la utilización de residuos cerveceros y evalúan su influencia nutricional. En las últimas décadas se presenta un síndrome que se llama Síndrome de colapso de las colmenas, en el cual la mortalidad de las...
La vejez: una etapa de oportunidades y aprendizaje
México. La vejez ha sido entendida como la última etapa de vida; sin embargo, es importante mencionar que en el caso de los humanos también es considerada como una fase de oportunidades de realización, de aprendizaje y de socialización. Existen ideas equivocadas sobre las personas mayores tales como enfermos, poco capaces o necios, lo cual dista mucho de ser cierto, ya que la vejez también puede ser considerada de suma importancia para que las...
La UNAM ofrece información y recursos para tratar las ETS
México. Si tienes algún problema relacionado con las enfermedades de transmisión sexual (ETS) o conoces a alguien que necesitas saber a dónde acudir, aquí te brindamos algunas opciones que te pueden servir. Los centros de salud, a lo largo de la República Mexicana, se encargan de brindar información sobre las enfermedades de transmisión sexual y promover una serie de campañas de vacunación contra ellas. Una de las vacunas que se pueden...
La Antártida, el corazón de la Tierra
México. ¿Por qué la Antártida se le conoce como el corazón del mundo o el corazón del planeta? Imagina que estás viendo la Antártida desde arriba, desde una imagen satelital y aceleras la imagen a alta velocidad a varias X. Lo que estarías viendo es exactamente cómo la Antártida pulsa, como si fuese un corazón. Cada invierno, la Antártida se expande casi al doble de su tamaño porque se congela a las aguas que están alrededor de ella. Y en...
Los huicholes son una de las etnias más reconocidas de México
México. Aunque conforman una de las etnias más reconocibles en el país, con una cultura que se ha difundido ampliamente. Al mismo tiempo, los huicholes guardan una gran cantidad de misterios, pues son sumamente celosos en la conservación de sus tierras y sus tradiciones. También se les identifica como wixáritari o wixárika en singular. Su territorio tradicional atraviesa cuatro estados: Jalisco, Nayarit, Durango y Zacatecas. En la cosmovisión...
El encaje de bolillos, una tradición activa en Extremadura, España
España. Rosa lleva toda la vida haciendo bolillos. Empezó con seis años y aún con problemas de vista a sus 91 sigue siendo una bolillera activa en acero. “Yo empecé por necesidad, porque entonces no había otros trabajos y las madres te decían tenéis que ganar para que gastéis hasta para los vestidos de la comunión gasté yo ya haciendo un encaje y lo gané”, dijo Rosa. Como la suya, muchas familias vieron en esta labor ancestral una forma de...




