Argentina. El impacto de la pandemia de la COVID-19 ha comenzado a quedar atrás en Argentina, donde las vacunas contra la enfermedad llevaron tranquilidad a millones de residentes. El taxista argentino Marcelo Daniel Sosa de 50 años recuerda su experiencia desde marzo de 2020, cuando Argentina, al igual que otros países y regiones, ingresó en una cuarentena estricta para enfrentar la pandemia. «Laboralmente fue duro, pero bueno, se llegó. Y con...

Vista Flores, Argentina. Un trabajador de un viñedo mendocino de la Bodega Monteviejo, exhibe dos racimos de uva cabernet franc: uno rozagante, el otro con pocas bayas y los granos atrofiados: «Fue corrido por la helada», explica. Las inclemencias climáticas arrojan la peor vendimia en 30 años en Argentina. Heladas tardías y en menor medida granizo y sequía azotaron los viñedos de Mendoza, a 1.000 km al oeste de Buenos Aires, la provincia que...

Por: Wal­ter Pen­gue  (Ar­gen­ti­na). “La economía no debe ser vista como una corriente circular o espiral de valor de intercambio, es decir, como un carrusel entre productores y consumidores que gira y gira, sino más bien como un flujo entrópico de energía y materiales de dirección única” Joan Martínez Alier, De la Economía Ecológica al Ecologismo Popular (Icaria, 1995) *** Hoy, 14 de marzo de 2023, la Ecología Política ha dado un salto...

Buenos Aires, Argentina.  Argentina suspendió la exportación de productos avícolas tras detectarse el primer caso de influenza aviar en un establecimiento productivo de la provincia de Río Negro (sur), informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Argentina «pierde temporalmente su estatus de libre de la enfermedad y autosuspende las exportaciones de productos aviares cumpliendo con las normas internacionales»,...

Buenos Aires. Argentina confirmó este martes el primer caso positivo de gripe aviar en aves de corral y suspendió las exportaciones de productos similares para evitar la dispersión de la enfermedad en el circuito comercial, según informaron fuentes oficiales. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina informó, en un comunicado oficial, que detectó influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de...

Argentina. Con cócteles hechos a base de mate y un mate eléctrico, esta infusión típica del Río de la Plata y de países como Brasil o Paraguay se renueva para mejorar la experiencia del consumo e incluso, de aportar a la economía circular. Estas nuevas versiones están reflejadas en la feria Matear, que reúne en Buenos Aires a todos los eslabones de la cadena de producción. El inventor del mate eléctrico se llama Pablo Gallego, quien comparte...