La Paz. Una formación en gastronomía que no tiene nada que envidiar a la ofrecida en las áreas urbanas llegará a las zonas rurales de Bolivia a través de «Miska», las escuelas móviles montadas en pequeños camiones con las que también se buscará revalorizar las recetas y productos locales. La primera escuela móvil de cocina «Miska», que en quechua significa ”siembra temprana”, se presentó en medio de un colorido evento en un mirador de La Paz,...

Quito, Ecuador. Doce nuevos ejemplares de pájaro brujo, endémico del archipiélago ecuatoriano de Galápagos y que aparece en la lista roja de la UICN, se sumaron a las únicas 15 parejas que quedan en la isla Santa Cruz, informó el Parque Nacional Galápagos. El ave (Pyrocephalus nanus), cuyo estado es vulnerable según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), también habita en otras islas como Pinzón, en las que su...

Sídney, Australia.  Las «copiosas» cantidades de aerosoles de humo emitidos por los incendios forestales de 2019-2020 del «verano negro» australiano se relacionan con un agravamiento del impacto del fenómeno meteorológico de La Niña, que se repitió por tres temporadas consecutivas, según un estudio científico. Estos «excepcionales» incendios también provocaron cambios en el ciclo de las nubes una «radiación a escala planetaria, similares a las...

  Los anillos de Saturno, formados hace unos 400 millones de años, son extraordinariamente jóvenes, mucho más que el propio planeta que tiene unos 4.500 millones de años, según un estudio publicado este viernes en Science Avances. El trabajo, dirigido por el físico Sascha Kempf, de la Universidad de Colorado en Boulder, ha aportado la prueba más contundente hasta la fecha de que los anillos de Saturno son sumamente jóvenes, lo que podría...

  Una investigación determinó que la Patagonia chilena almacena casi el doble de carbono que los bosques de la Amazonía por hectárea, una característica «vital» para mitigar el impacto del cambio climático. Según estudiaron investigadores de la Universidad de Chile, mantener este carbono guardado en los ecosistemas tiene relación con combatir el cambio climático y ojalá aumentar esa acumulación en los ecosistemas para mitigarlo. «Una...

París, Francia. Un grupo de astrónomos anunció este viernes la «mayor explosión» cósmica registrada hasta la fecha, una bola de energía cuyo estallido equivale a cien veces el tamaño de nuestro sistema solar. Los científicos creen tener una explicación para el fenómeno, pero advirtieron que necesitan realizar más investigaciones para llegar a una conclusión definitiva. El acontecimiento, catalogado como AT2021lwx, no es el más luminoso. Ese...