1.- Chiva del encino: un insecto alto en proteínas con potencial nutricional en humanos y animales 2.- Antártida, el continente con innumerables recursos naturales 3.- En México trabajan en un proyecto que garantizará la seguridad alimentaria en productos lácteos  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_232.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

En esta emisión: 1.- Chiva del encino: un insecto alto en proteínas con potencial nutricional en humanos y animales 2.- Antártida, el continente con innumerables recursos naturales 3.- En México trabajan en un proyecto que garantizará la seguridad alimentaria en productos lácteos 4.- Meta anuncia unas gafas con inteligencia artificial 5.- El Mont Blanc, la montaña más alta de los Alpes, pierde más de dos metros de altura 6.- In-Game, el primer...

Panamá. Apoyar a los pequeños productores del campo o la agricultura familiar, como se le conoce en América Latina, y conectarla con los mercados de abasto de las urbes, son claves para dar oportunidad a una alimentación saludable, más ahora cuando el reto de la desnutrición y la obesidad se acrecentaron tras la pandemia, afirmó a EFE un funcionario regional de la FAO. El consumo de alimentos saludables, es decir, frescos y con poco o nulo...

San José, Costa Rica.   Ministros de Agricultura de las Américas se reunirán a partir del martes en Costa Rica con el objetivo de debatir acerca de las soluciones a los grandes desafíos del sector, entre ellos garantizar la seguridad alimentaria y afrontar la crisis climática. La Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas 2023 se inaugurará el martes en la sede del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura...