México. El desarrollo de biofungicidas es importante porque promueve la agricultura sostenible al reducir la dependencia de pesticidas químicos que pueden dañar el medio ambiente y la salud humana. Asimismo, ofrece una alternativa segura y eficaz a los fungicidas químicos, especialmente para la agricultura ecológica, donde el uso de productos químicos sintéticos está restringido. Además, ayuda a conservar la biodiversidad y a reducir el impacto...
Bolivia. En la isla Cojata, en el corazón del lago Titicaca, los pobladores se enfrentan a una dura realidad marcada por la sequía. Los agricultores, cuyas tierras han sido erosionadas por la ausencia de lluvias, lamentan la pérdida de sus cosechas. La situación se agrava con la disminución drástica del nivel del lago, un escenario que ha envejecido la isla y a sus habitantes. Esta tierra que antes era próspera en pesca y agricultura, ahora se...
Ciudad de Guatemala. Las autoridades de salud de Guatemala contabilizan hasta este sábado un total de 67 casos de una enfermedad neurológica aguda desconocida, que ha levantado alertas por su propagación en la costa sur del país centroamericano y de la cual se registran 4 fallecidos. De acuerdo con la cartera de Salud, 52 de los casos de esta enfermedad, que no ha sido identificada pero está asociada al síndrome de Guillain Barré, se concentran...
México. En la actualidad las plagas siguen presentes y han encendido diversas alertas sanitarias a nivel nacional e internacional. De acuerdo con datos de la ONU, la invasión de plagas a nivel mundial amenaza la supervivencia de plantas y cultivos de exportación como la papa o los guisantes, poniendo en riesgo la economía y la seguridad alimentaria. México es un país megadiverso, por lo que se enfrenta a inmensas cantidades de plagas que por...
Argentina. En el sudeste de la provincia de Buenos Aires, mediante la interacción de docentes, investigadores y alumnos, se propone la elaboración artesanal e inocua de derivados de la leche como estrategia para colaborar en la ingesta diaria de calcio en las personas. “A partir de la información que nosotros hemos sondeado y con el aporte de los profesionales que tenemos en el grupo de investigación, revelamos que hay necesidades nutricionales...
Por: Walter Alberto Pengue (Argentina). «Todo subsidio a la exportación hace pagar al pueblo dos impuestos distintos; primero, debe pagar impuestos para sufragar la subvención; y segundo, debe pagar un gravamen derivado del aumento del precio de la mercancía en el mercado nacional”. La riqueza de las Naciones, Adam Smith (1723-1790). La agricultura más industrializada funciona aún en el mundo por tres factores: 1) la intensificación en...
