México. El proyecto es ‘Estructura y manejo de los huertos familiares. El papel de la mujer ante la migración masculina en tiempos de COVID 19’ surge el interés por trabajar con con algunas  de las especies frutales en el tianguis de Malinalco. “Comenzamos a profundizar hacia lo que fue los huertos familiares que había dentro de estos huertos familiares. Qué podíamos encontrar, qué usos tienen todas estas especies que podemos...

Países Bajos. Esta granja en el suroeste de los Países Bajos, es una granja inteligente, hogar de 180 vacas y varios robots que recogen la hierba, alimentan a los animales e incluso ordeñan a las vacas. “Está cambiando realmente la vida de los ganaderos, está tiene un gran impacto en su vida social, en su forma de trabajar, en cómo pueden tratar a sus vacas, incluso  mejora la vida de las vacas porque toman sus propias decisiones, tienen...

Honduras. Un inmueble que fue construido a finales del siglo XVI para un conquistador español y que también fue Casa Presidencial de Honduras cuando la capital del país era la Ciudad de Comayagua y que hoy funciona como Museo Arqueológico, guardando piezas históricas como las máquinas compradas por el General Francisco Morazán, imprentas que nos dieron el primer ejemplar del diario La Gaceta, el primer diario de acontecimientos políticos de...

Francia. La abadía de Mont Saint-Michel, uno de los lugares más famosos del mundo, cumple mil años tras haber superado importantes problemas ambientales y mientras se esfuerza por revertir el turismo masivo que pasa allí tan solo unas pocas horas. Aupada sobre un islote rocoso a pocos centenares de metros de la costa de Normandía en una bahía donde las mareas bajas permiten el acceso a pie, la abadía comenzó a construirse en 1023 y se convirtió...