En esta emisión: 1-. España tiene la biblioteca digital astronómica más grande del mundo, y es gratuita 2-. Identificar los síntomas del dengue es fundamental para su combate 3-. El uso excesivo de antibióticos los está dejando sin efecto sobre la salud humana 4-. Reducir el impacto ambiental que provoca la industria de alimentos con bioenvases 5-. Científicos investigan la desaparición de las plantas en las zonas áridas de México 6-....
NCC Radio – Emisión 37– Febrero17 al 23 de 2020
En esta emisión: 1-. Un laboratorio busca reducir las muertes por leucemia en niños mexicanos 2-. La subida del nivel del mar amenaza con desestabilizar a la humanidad 3-. El futuro del campo mexicano se encuentra en los girasoles 4-. Jordania inaugura un museo militar a 28 metros bajo el agua 5-. La fauna prehistórica y la biodiversidad de Ecuador reunidas en este museo 6-. Raúl Rojas: el científico que desarrollo un vehículo totalmente...
La ciudad de Lima cumple 485 años con ferias gastronómicas
Lima, Perú La ciudad de Lima, Perú, cumple este 485 años, aniversario que conmemoraró con ferias gastronómicas, conciertos y brindis con pisco. Los festejos comenzaron el viernes en la plaza de Armas y en la cercana Alameda Chabuca Granda, cerca del Palacio de Pizarro, la casa de gobierno. Mujeres vestidas de rojo y blanco ofrecen platos criollos como el lomo saltado, cebiche, ají de gallina y postres como la mazamorra morada y el emblemático...
Josep Roca: El próximo «reto», cocinar las medusas del Mediterráneo
Madrid, España. Junto con sus hermanos Joan y Jordi, el sumiller Josep Roca preparó para los líderes mundiales reunidos en la COP25 el almuerzo «La Tierra se agota», un menú de alerta sobre las consecuencias de la inacción climática. Los hermanos de «El Celler de Can Roca» de Gerona, proclamado dos veces mejor restaurante del mundo por el 50 Best británico, ejercieron en la Conferencia de la ONU sobre el Clima de Madrid de «puente», entre una...
NCC Radio Ciencia – Emisión 25– Noviembre 25 al 01 de 2019
En esta emisión: El planeta vivió el septiembre más caluroso jamás registrado La importancia del chile piquín en la gastronomía y campos de México Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_025.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
NCC Radio – Emisión 25 – Noviembre 25 al 01 de 2019
En esta emisión: El planeta vivió el septiembre más caluroso jamás registrado La importancia del chile piquín en la gastronomía y campos de México Google pagará multa por recabar datos de niños en su plataforma Youtube Un filtro evita que los micro plásticos contaminen las aguas de ríos y océanos Facebook podría dejar de mostrar likes en sus publicaciones Un nuevo software puede ayudar a descubrir el líder que llevas dentro La...
La herencia de la gastronomía afrocaribeña es plasmada en libro
En el marco del Hay Festival de Cartagena 2019, en Colombia. el teórico de la gastronomía venezolana, Rafael Cartay, presentó un libro en el cual se refleja la cultura afrocaribeña del país sudamericano. Para redactar este libro, el autor dijo que necesito de una ardua investigación no solo de la cocina venezolana, sino que fue más allá adentrándose en literatura, poesía, Historia,Sociología, religión, etcétera. Cartay aseguró también...
NCC Radio Cultura – Emisión 17– Octubre 30 al 06 de 2019
En esta emisión: Plasman la cosmovisión otomí en un nuevo libro Revelan los secretos nocturnos de Roma Venezolano lleva lo mejor de su gastronomía a las letras Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_017.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
NCC Radio – Emisión 17 – Octubre 30 al 06 de 2019
En esta emisión: Tres astronautas regresan a casa después de seis meses en el espacio Alertan sobre aumento en niveles de rayos UV en México Científicos argentinos buscan nuevos tratamientos hepáticos En Japón ya se preparan con un ejército de robots para las Olimpiadas Google presenta su plataforma de videojuegos India aumenta la población de tigres y cumple compromiso ambiental Un francés vuela por los aires a 160 km/h; y cruza el Canal...
Ecoturismo, la respuesta para el desarrollo rural de Latinoamérica
Upala, Costa Rica El ecoturismo es la respuesta que necesita América Latina para impulsar el desarrollo de poblaciones rurales, la biodiversidad que rodea las zonas sumado a su cultura y la gastronomía local le dan un valor agregado. El experto en arquitectura ambiental, ecoturismo y planeación sostenible, el mexicano Héctor Ceballos, afirmó que Latinoamérica en su conjunto es una parte del mundo que tiene la mayor biodiversidad del planeta....
