En esta emisión: 1.- Una exposición en Moscú revela 80 años de la historia nuclear rusa 2.- Pompeya revela una panadería prisión y un altar en construcción 3.- Un proyecto de biocarbón que ayuda a la recuperación de suelos en México 4.- PEC, un proyecto comunitario para gestionar el agua en México 5.- Roly Mamani, el visionario detrás del primer museo de robótica en Bolivia 6.- CRE@TEI abre con­vo­ca­to­ria para pre­miar a lo me­jor del...

Ecuador. Mauricio Acuña busca innovar con un producto que ha estado ausente de las mesas de Ecuador. En su restaurante El Salnés, en el norte de Quito, este cocinero ofrece el lomo de llama crudo para poder apreciar su sabor distintivo. A tono con el gusto local, es acompañado de limón, sal, macambo -una semilla prima del cacao-, queso viejo de vaca y rúcula salvaje. Acuña también cocina el cuello en la sartén y lo acompaña con papa, otro...

1.- Edificio Antonio del Rincón, una joya arquitectónica barroca en México 2.- La carne de llama en busca de conquistar la escena culinaria en Ecuador  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_248.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

Islas Galápagos, Ecuador  El científico mexicano Mauricio Castrejón emprenderá una investigación para determinar los alcances de la «pesca fantasma» en el archipiélago de las Islas Galápagos (Ecuador), que ocurre cuando las artes de pesca, como palangre, red o dispositivo agregador de peces, quedan a la deriva, ya sea por que se perdieron o fueron abandonados en el mar. Biólogo marino, especializado en la evaluación y manejo de pesquerías...

Quito, Ecuador El volcán La Cumbre de la deshabitada isla Fernandina, en el turístico archipiélago ecuatoriano de Galápagos y que ha erupcionado tres veces desde 2017, empezó nuevamente a arrojar lava, informó el domingo el estatal Instituto Geofísico. El sábado por la noche se registró «una anomalía térmica y una emisión de gas indicando el inicio de un proceso eruptivo» en La Cumbre, de 1.463 metros de altura, señaló el organismo en sendos...

  Quito. Entrevistas a 40 científicas de Ecuador se han recopilado en el programa ‘Somos mujeres y hacemos ciencia’, que se incluirán en la programación de ‘Educa’, la televisión educativa del Ministerio de Educación, que se transmite en señal abierta en todo el país. ‘Somos mujeres y hacemos ciencia’ es una iniciativa conjunta entre la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) y el Centro...