México. México posee una amplia variedad de producción de chiles, los cuales oscilan entre 50 diferentes tipos, siendo 20 los más utilizados como el habanero, el serrano, guajillo, jalapeño, chipotle, chile de árbol, entre otros. Registros históricos de la época mesoamericana, muestran como el chile ya era usado desde entonces para moler el maíz, el cacao y otros granos con la ayuda del tradicional molcajete y metate, dos instrumentos básicos...
Ucrania. Miles de delfines morirán por la guerra en Ucrania. Científicos adelantan una cifra de 5.000 de estos mamíferos muertos, un 2% de la población total del Mar Negro. Iván Russev es director científico del Parque Nacional de Lagunas de Tuzly en el suroeste del país. Cada día inspecciona el territorio controlado por el ejército en busca de delfines varados en la arena. El último registro de la zona en 2020 era de 250.000 ejemplares. “Desde...
Estados Unidos. Bassam Alfeeli fue a Estados Unidos, concretamente a la costa espacial, para estudiar ingeniería y aprender sobre tecnología y ciencia espacial, para poder cumplir este sueño de explorar el espacio exterior. Cuando volvió a Dubai, creó la Agencia Espacial de los Emiratos Árabes Unidos, por lo que empezó a pensar que debía tener mis propias misiones y actividades espaciales. Fue ahí donde conoció Nada AlShammari su socia...
México. Un reciente estudio arqueológico confirmó la sospecha: la cultura prehispánica Jama-Coaque, desarrollada en la costa de Ecuador, mantuvo contactos marítimos directos con Colima, en el norte del Pacífico de México, mucho antes de la conquista española. Atributos coincidentes en piezas de cerámica y en aplicaciones odontológicas en cráneos hallados en yacimientos arqueológicos en México y Ecuador configuran un estudio que ya no deja dudas...
