Países Bajos. El 20 por ciento de los alimentos producidos en Europa, terminan en vertederos o se destina a la alimentación del ganado. Algo que le cuesta a la economía 140 mil millones de euros al año. Los expertos dicen que resolver este problema requeriría un esfuerzo común, desde los productores hasta los consumidores pueden intervenir. Las zanahorias estropeadas a menudo paran en la alimentación del ganado, pero esta fábrica holandesa...

Chile. Cuatro prácticas concretas del uso de la tecnología para la atención kinésica a distancia, fueron presentadas durante el seminario web “Experiencias en telerehabilitación”. Una iniciativa que tuvo acceso gratuito a profesionales y estudiantes del área y que forma parte de una alianza de trabajo conjunto, entre las escuelas de kinesiología de la Universidad de Atacama, Universidad de Magallanes, Universidad de Santiago y la UMCE, con el...

España. Potenciar la creatividad y potenciar el aprendizaje con trastorno del espectro autista, es el objetivo de una aplicación Puzzle Pieces, desarrollada por un equipo de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicaciones de la Politécnica de Valencia. La aplicación se desarrolló con base en las necesidades y recomendaciones de las profesoras que trabajan con estudiantes con autismo en una escuela secundaria en Valencia. A...

Emiratos Árabes. ‘Emirates Bio Farm’ es la mayor granja privada de frutas y verduras orgánicas de Emiratos Árabes Unidos y se enorgullece de educar a la gente en eventos como su festival anual. La sostenibilidad y la reducción de los desechos son tendencias crecientes en los últimos años, pero actualmente el tema de la seguridad alimentaria se ha vuelto aún más importante, ya que todos buscamos asegurarnos de que los recursos sean...

Honduras. Para cuidar la salud emocional de las personas de la tercera edad en Honduras, el asilo de ancianos Hilos de Plata en la ciudad capital de Tegucigalpa, instaló un sitio especial denominado “El túnel de los abrazos de plata”, en el que los ancianos pueden recibir un abrazo de amigos y voluntarios que llegan todos los días para regalarles un momento de alegría. La idea del túnel surge en medio de la pandemia de la COVID-19 como una...

Génova, Italia. Omar no es una langosta como las demás. Él se encuentra en el Acuario de Génova (Italia), y como él, hay uno entre treinta millones. Su peculiar característica es un color amarillo en lugar de marrón oscuro; una anomalía llamada xantocromía, probablemente debido a la falta de un gen en particular. Su historia comenzó en el Canal de la Mancha, donde fue pescado. Llegó dentro de un transporte de langostas destinado al consumo...