Argentina La periodista Soledad Barruti, autora de best seller como “Mal comidos” y “Mala leche”, lleva años denunciando los riesgos de la comida ultra procesada en Argentina. Aquí la información nutricional suele aparecer escondida en letra pequeña en la parte posterior de los paquetes de alimentos Barruti aboga por que el congreso apruebe el proyecto conocido como ley de etiquetado frontal para que se advierta en el frente de los envases...

Brasil Un mural en São Paulo es consecuencia de los incendios en la Amazonía y el Pantanal. “Mundano”, un artista local que liga sus obras a causas sociales, recorrió diez mil kilómetros para recolectar más de 200 kilos de cenizas de incendios forestales en Brasil y los convirtió en la materia prima del brigadista de la selva. Una obra de 1.000 metros cuadrados. “Decidí ir a la Amazonía e ir al Pantanal, ir a la selva atlántica, hacer esta...

España La colección completa de la revista argentina Sur, libros, fotografías, dibujos personales, el manuscrito de una de sus canciones, y hasta su mítico bombín. Son parte del legado que ha hecho el cantante y poeta Joaquín Sabina al Instituto Cervantes, institución consagrada a la promoción y enseñanza del español a la que se siente muy ligado gracias en parte a su amistad con su director Luis García Montero. “Es la primera vez en mi vida...

Copenhague, Dinamarca El gobierno de Dinamarca se ha marcado el ambicioso objetivo de que todos los vuelos domésticos sean ecológicos en 2030, dijo el sábado la primera ministra, Mette Frederiksen. «¿Será difícil? Sí. ¿Podemos hacerlo? Sí, lo creo. Ya estamos en ello. Investigadores y empresarios de talento están trabajando en soluciones», dijo Frederiksen en su mensaje de Año Nuevo a la nación. «Si tenemos éxito, será un gran avance ecológico....