México.  Los arqueólogos son como detectives de la Antigüedad. Investigan el pasado de las civilizaciones perdidas para tratar de reconstruir su historia y su cultura antes de que se disipen para siempre entre las brumas del tiempo. La preservación de reliquias antiguas y el interés en los asuntos de los antepasados creó en el hombre el deseo y la necesidad de conocer el valor de la historia de esas reliquias. Así surgió una ciencia que ya los...

Colombia. Con el fin de determinar la eficiencia y brecha tecnológica de los sistemas de combustión y el calentamiento en los sectores industriales con alta intensidad térmica en diferentes regiones del país. La Universidad del Valle desarrolló el proyecto «Diagnósticos energéticos en los sectores industriales». Esto como parte del Programa de Unión Temporal Incombustion, una red de conocimiento que desarrolla una agenda investigativa de...

Colombia. A través de los colores y de manera conceptual, Raúl Zuleta caricaturiza aspectos de la vida cotidiana y del mundo artístico. Las preguntas al arte son protagonistas en su proceso de creación. “Cada caricatura, cada propósito, parte de un tema específico. Ese tema específico yo lo empiezo a simplificar al elegir elementos y empezar a hacer bocetos bajo la pregunta qué puede suceder”, comentó Raúl Zuleta. Sin cerrarse a una sola...

Bolivia. Detrás de cada ingrediente y cada platillo que sale de la cocina del restaurante boliviano Gustu, uno de los mejores de Latinoamérica, está «la pasión y la disciplina» de decenas de cocineros que investigan y viajan por el país buscando productos locales, muchos olvidados, que brinden experiencias inolvidables en cada bocado. Gustu fue nuevamente reconocido como el mejor restaurante de Bolivia, por quinta ocasión, y también figura en...

México.  Todos hemos sufrido de ansiedad en algún momento dado, esa sensación de miedo, temor e inquietud, pero saber cómo manejarla puede ser difícil. La meditación es un ejercicio sencillo y económico para calmar la ansiedad, pero a menudo levanta cejas entre quienes piensan que es un poco “hippie”. Sin embargo, nuevos ensayos clínicos han demostrado que la meditación puede ser tan eficaz como la medicación. Los investigadores reclutaron a...

Estados Unidos.  El primer turista espacial del mundo quiere volver a las estrellas. Dennis Tito, de 82 años, se ha apuntado a una vuelta a la luna a bordo de la Starship de Elon Musk. Su deseo de volver es casi tan grande como el espacio, ya que está dispuesto a gastar más de los 20 millones de dólares que pagó por su primer viaje. El viaje en la Starship de una semana de duración lo llevará a conocer la cara oculta de la...