Colombia. Guayabo es un proyecto que surge de la fantástica imaginación del productor Euder Arce. Él tiene la idea de una historia entre un par de amigos que hacen negocios juntos, que son inseparables, pero que ya tienen ciertas rencillas y viene el cumpleaños de uno de ellos, el otro se encarga de organizarlo. Todo esto está enmarcado dentro de la época del COVID. Es una de estas famosas covid-fiestas clandestinas. “Durante la fiesta hay una...
Rosalila, un fascinante templo maya descubierto en Honduras
Honduras. El templo Rosalila pertenece a la civilización maya, se construyó en el año 571 d. de C. y se ubica en el sitio arqueológico de Copán Ruinas, Honduras. Se descubrió 1989 por el arqueólogo hondureño Ricardo Agurcia Fasquelle. Cuando Fasquelle comenzó a trabajar en el templo 16 en 1989, tanto él como sus colegas habían hecho exploraciones bastante extensas con túneles en la Acrópolis de Copán y los edificios que se iban encontrando...
Investigadora mexicana estudia beneficios probióticos del pulque
México. En la Facultad de Ciencias Agrícolas hacen investigación en la parte de Microbiología e Inocuidad Alimentaria. El proyecto trata sobre poder caracterizar microbiológicamente, lo que es una bebida ancestral que todos conocemos, a la que llamamos pulque. Se ha reportado sobre todo en algunas otras partes de la República Mexicana, que se pueden obtener microorganismos que son benéficos para el consumidor. Se eligió Jiquipilco porque...
Perú celebra el aniversario de Arequipa, ‘la ciudad blanca’
Perú. Perú tiene uno de los mejores destinos para los viajeros más aventureros y para la familia. Tiene una de las gastronomías más ricas del Perú. Por ello, no podíamos perdernos el aniversario de Arequipa, ‘la ciudad blanca’. La Villa de Nuestra Señora de la Xunta de Arequipa tiene el nombre con el cual fue fundado en 1540, ciudad que está rodeada de volcanes: El Misti, Chachani y Pichu Pichu. Yanahuara es un distrito con...