Francia. Las sustancias per y polifluoroalquiladas, conocidas como PFA, son un grupo de miles de productos químicos ampliamente utilizados desde la década de 1950 en muchos alimentos y en el agua potable y considerados nocivos para la salud. Su estructura química, basada en el enlace carbono-flúor, los hace extremadamente resistentes al agua, al calor y a la descomposición en el medio ambiente, de ahí, el apodo de químicos o contaminantes...

  Madrid. ¿Puede la realidad virtual ser eficaz para combatir las adicciones? Un equipo de científicos españoles demostraron que sí y comprobaron utilizando esta moderna tecnología cómo las situaciones estresantes pueden precipitar el deseo y la búsqueda de sustancias como el alcohol o el cannabis entre los jóvenes que ya presentan un consumo problemático. Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid y de la Universidad Francisco de...

Chile. El Hub Ambiental de la Universidad de Playa Ancha recibió la visita del subsecretario de Medio Ambiente, Maximiliano Proaño, quien participó en una reunión con el equipo de académicas, académicos, investigadoras, investigadores y profesionales en el contexto del Convenio Marco de colaboración vigente entre el Ministerio y el Centro de Investigación. “Por eso desde el Ministerio de Ambiente era muy importante estar acá, conociendo las...

México. Los hongos, además de ser un alimento como los champiñones o el huitlacoche, desde hace mucho nos han ayudado a hacer cosas como el pan y la cerveza. Ahora, un equipo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de Irapuato en México, logró mediante pequeñas e intensas ondas de choque que ciertos hongos incorporaran material genético de otros organismos para que produzcan eficazmente sustancias como el ácido cítrico, que ya no...

1.- La diversidad de una lengua: así se celebra el Día del Español 2.- Los supermercados italianos se vuelven museos 3.- “El poder del veneno”, una exhibición artística para conocer la relevancia de estas sustancias tóxicas 4.- Una bodega francesa produce vino de burdeos aromatizado con cannabis  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_107.mp3Podcast: Reproducir en una...

Washington, EE.UU. Los científicos han detectado en meteoritos la presencia de ribosa y otros azúcares, que son elementos esenciales de los sistemas biológicos, lo que puede indicar el origen extraterrestre de estas sustancias, según un estudio publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences. «Los azúcares son moléculas esenciales para todos los organismos vivos terrestres y operan en muchos procesos biológicos»,...

Edimburgo, Reino Unido. Científicos escoceses han desarrollado una lengua artificial que es capaz de detectar sutiles diferencias entre distintas variedades de whisky e identificar así si se trata de sustancias falsificadas. En un artículo publicado en la revista Nanoscale, de la Real Academia de la Química, se detalla cómo ingenieros y químicos de las universidades de Glasgow y Strathclyde consiguieron construir un pequeño catador que explota...

  Santiago, Chile. Equipo de investigadores de la Universidad Católica (UC) de Chile, encontró la presencia de perclorato y clorato, sustancias «dañinas» para la salud. Se caracterizan por ser «fantasmas», al no verse ni olerse, pero que se identificaron en el agua potable del norte del país. Los investigadores desconocen el «impacto» que estos contaminantes tienen sobre la población pero consideran que su identificación es un primer paso...