Perú. El reemplazo de la pesca tradicional por la piscicultura y la cría de pollos está generando un menor acceso a nutrientes esenciales a las poblaciones de la Amazonia peruana, con especial perjuicio para niñas y niños, concluyó un estudio. La investigación, publicada en Nature Foods, también señaló que la sustitución del pescado nativo por la piscicultura reduce la diversidad de especies disponibles para su consumo. Ello, en un contexto,...
En esta emisión: 1-. Especialistas imparten conferencia sobre el consumo de drogas durante el confinamiento 2-. Sobrevivientes de COVID-19 en Brasil reciben cuidados en hospital a falta de familia 3-. Mascarillas y guantes, entre la basura del lago de Amatitlán en Guatemala 4-. Estas son algunas de las secuelas post- covid que se han registrado 5-. RoBeetle, un robot de 15 milímetros e impulsado por reacciones químicas 6-. “Ángeles de las...
En esta emisión: Mascarillas y guantes, entre la basura del lago de Amatitlán en Guatemala RoBeetle, un robot de 15 milímetros e impulsado por reacciones químicas “Ángeles de las vías”, los paramédicos que atienden emergencias en Caracas Biomoléculas a partir de residuos de especies marinas para mejorar la nutrición Tu navegador no soporta el elemento «audio»....
México La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) no solo se dedica a la educación, investigación y fomento a la cultura; también es una productora de huevo de alta calidad. México es el mayor consumidor de huevo en cascaron a nivel mundial. Debido a esa demanda, el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola (CEIEPAv), además de aportar conocimientos sobre la cocina veterinaria, también produce 59 toneladas de...
