En esta emisión: 1.- Con fotocatálisis eliminan el 90 % de colorantes textiles en aguas residuales 2.- Faber Burgos; el bloguero que lleva la ciencia a todo Colombia 3.- Vainilla, el “oro verde” de la Amazonía ecuatoriana 4.- iSeety, una app que permite conocer el nivel de seguridad de una ciudad 5.- Ma­chu Pic­chu, primera maravilla del mundo con certificado carbono neutral 6.- Inculcar hábitos saludables a niños es clave para su nutrición de...

EE. UU. La vacuna de Pfizer/BioNTech contra el coronavirus es segura para los niños de 5 a 11 años. Eso indican los estudios anunciados por ambos laboratorios. Según las compañías, los inmunizantes administrados a esta población contienen un tercio de la dosis aplicada al colectivo de mayor edad, pero generan una reacción comparable a los pacientes de entre 19 y 25 años. Se trata de los primeros datos clínicos para este grupo de edad,...

1.- Un chef cubano comparte la herencia culinaria con las nuevas generacione 2.- Bicentenario en Honduras: el punto de quiebre para pensar en una mejor educación 3.- Bienal Internacional de Radio: un espacio que promueve contenidos de calidad  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_124.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

Cuba. El chef internacional Yoandris Pérez Beltrán lidera desde 2015 un proyecto-escuela para niñas, niños y adolescentes de varias provincias, en especial La Habana.  Este espacio de formación con alumnos de entre ocho y 14 años de edad, busca proteger la herencia de platos y menús tradicionales como una manera de sazonar el alma de las nuevas generaciones. “El día de mañana, sentado en cualquier lugar y que yo los vea a cualquiera de ellos en...