México. En la Facultad de Ciencias Agrícolas hacen investigación en la parte de Microbiología e Inocuidad Alimentaria. El proyecto trata sobre poder caracterizar microbiológicamente, lo que es una bebida ancestral que todos conocemos, a la que llamamos pulque. Se ha reportado sobre todo en algunas otras partes de la República Mexicana, que se pueden obtener microorganismos que son benéficos para el consumidor. Se eligió Jiquipilco porque...
Iberoamérica. Investigadores de la Universidad de La Laguna, la universidad de Viena y otros centros de investigación encontraron que ciertas bacterias de la capa mesopelágica, entre los 200 y los 1 000 metros de profundidad de los océanos, pueden fijar dióxido de carbono (CO2) con azufre inorgánico como única fuente de energía. Federico Baltar, de la institución austriaca, y José Manuel González Hernández, del Área de Microbiología del centro...
Iberoamérica. Las bacterias están en todas partes, en el suelo, en el agua y en nuestro organismo pero, aunque son unicelulares, estos organismos son muy sofisticados y juegan un papel crucial en medicina: son parte de nuestro microbioma -esencial para la salud humana- y causan enfermedades. Los biólogos Jeffrey I. Gordon, Peter Greenberg y la bioquímica Bonnie L. Bassler, los tres estadounidenses galardonados este miércoles con el Premio...
México. Con enfoque en la creación de agricultura sustentable, el Centro de Investigación de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV) instaló su tercera sede en el municipio de Irapuato en octubre de 1981. Durante más de cuatro décadas, investigadores formados en Guanajuato han estudiado las soluciones a las problemáticas agrícolas y alimentarias de la región y el mundo. “Y se fundó con la idea de crear un grupo...
México Actualmente se lleva a cabo el proyecto ‘Detección de sistemas biosintéticos en actinobacterias de origen clínico con fines de producción de moléculas de importancia biomédica’ en la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex). Se trabaja con un grupo particular de microorganismos que son las actinobacterias, porque son los microorganismos más productores en cuanto a moléculas se refiere. Son los microorganismos de...
México. La Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex) lleva a cabo un proyecto para el tratamiento de aguas residuales de origen textil que provienen del municipio de Almoloya del Río y Santa Cruz Atizapán. Estos dos municipios descargan aguas residuales, principalmente de empresas que se dedican a la manufactura, a lavado, ha teñido de prendas de mezclilla. Por lo tanto, aproximadamente para un kilogramo de tela se requieren 200 litros...
