Guadalajara, Jalisco. Paolo Genovese, entre los miembros del jurado. La presencia italiana contará con un completo programa de actividades para estimular las oportunidades de encuentro entre los productores, distribuidores y creativos de Italia y México. El regreso de Italian Screens, la primera muestra de películas italianas candidatas a los premios David di Donatello. Por tercera ocasión, Italia será el Invitado de Honor de la 38...
Una exposición en México explora la relación entre los terremotos y el arte
Guadalajara, México. Una exposición con sonidos se exhibe en la ciudad mexicana de Guadalajara para reflexionar sobre la incertidumbre, lo impermanente y la relación de los seres humanos con los terremotos y la naturaleza, en particular en un país tan sísmico como México. «Earthquake Mass Re-imagined» es una instalación que genera un cruce entre ciencia, montaje sonoro y arte, creada por la artista británica Kathy Hinde, en conjunto con...
Ambientalistas protegen manglares del sur de México ante el peligro climático
Villahermosa, México. El deshielo de glaciares por la crisis climática sumergiría hasta al 40 % del territorio de la península de Yucatán, advierte un investigador de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) que, junto a ambientalistas, intenta salvar los vitales manglares del sureste mexicano. Carlos Manuel Burelo, biólogo de la UJAT que indaga el bosque de manglares del río San Pedro, situado entre la frontera de Balancán, del estado...
Tamales de México, su historia y sabores
Por Karla Angélica Castro Yáñez*, Ciencia UNAM-DGDC Cada 2 de febrero, la mayoría de los mexicanos celebran la fiesta de la Candelaria con tamales en la mesa. Existen de diversos tipos, sabores y colores, envueltos en hojas de totomoxtle o de plátano y rellenos desde mole hasta pejelagarto. Este tradicional platillo es solo una extensión más de los mexicanos para consumir el maíz. De acuerdo con Erika María Méndez Martínez, maestra en...