París, Francia Son jóvenes, en buen estado de salud y sin embargo, mueren o deben ser hospitalizados a causa del covid-19. Son los casos de predisposición genética, raros, pero que los expertos están estudiando intensamente. «Como con toda otra enfermedad genética, no todo el mundo es igual ante el covid», explica el inmunólogo francés Seiamak Bahram. En su gran mayoría, las personas que fallecen de covid son de la tercera edad. Y los que...

Italia. Tres mil hectáreas de cultivos que en los últimos años están siendo puestos a prueba por el cambio climático. Estos cambios suponen un mayor uso de agua, más uso de productos fitosanitarios y, por consiguiente, el riesgo de la sostenibilidad económica del cultivo. ¿Pero qué pasaría si existiera una variedad hecha a medida para condiciones específicas? La Universidad Estatal de Milán ha intentado diseñar creando un modelo digital de la...

Japón. Japón autorizó la comercialización de tomates con el ADN editado para tratar la hipertensión arterial, según reportaron medios locales. Es la primera vez que los alimentos editados genéticamente se venderán y enviarán a los consumidores en Japón. La nueva variedad fue modificada para tener un mayor contenido –entre cuatro y cinco veces más– de un nutriente conocido como GABA (ácido gamma-aminobutírico), que se cree que ayuda a reducir la...

México. Tras la declaratoria de pandemia por la Organización Mundial de la Salud debido a la COVID-19 y acatando las indicaciones de la autoridad local, el Zoológico de Guadalajara implementa protocolos sanitarios para reducir o evitar los posibles contagios entre su personal y las especies bajo cuidado humano. “La importancia de haber reducido la cantidad de personal que está preparando los alimentos de nuestros grandes primates. Esto es...