Por: Alexandre GROSBOIS – AFP Nacido en Italia, «Arte Continua», primer espacio extranjero de arte contemporáneo instalado en Cuba, convoca en La Habana a grandes figuras internacionales que encuentran una fuente de inspiración en este bastión comunista en transformación. En mayo de 2015, el italiano Michelangelo Pistoletto estremeció los muros de la antigua iglesia de San Francisco de Paula de La Habana Vieja, construida en el siglo...

El Guajango es una bebida espirituosa, una especia de tequila dulzón, elaborado con el zumo de un penco o agave que crece en el sur andino de Ecuador y que según los habitantes de la comunidad indígena de Gera, cura resfriados y aviva las fiestas en la tierra del sol. Francisco Lima Macas, un dirigente de Gera, conoce el proceso de elaboración de la bebida y las diversas propiedades y servicios que se obtienen durante su preparación. El agave...