México. Karime Guillén Libien, licenciada en Biotecnología y recién egresada de la Facultad de Ciencias, ha sido galardonada en la 4.ª edición de los Globant Awards en la categoría Rising Star con el premio Women that Build con su proyecto «Kamapa». Su iniciativa se centra en promover la conciencia de la economía circular en la industria turística a través de productos de cuidado personal. “Participé con esta trayectoria como activista en...

Argentina. El cambio de paradigma en los patrones de consumo ha generado la necesidad de elaborar alimentos saludables, reduciendo la generación de desechos y desarrollando procesos que permitan la reutilización de subproductos del ciclo productivo. “En este proyecto nosotros tratamos de investigar el desarrollo y la caracterización de barritas de cereales saludables que tienen como un agente ligante una combinación de miel y pectinas, y a su...

Valencia Se ha presentado uno de los acuarios del Oceanogràfic con basura marina y se ha inaugurado en el Museu de les Ciències de Valencia la exposición Stop Basuraleza. Esta iniciativa tiene como objetivo concienciar sobre la problemática de la ‘basuraleza’ y fomentar la participación ciudadana en su prevención y solución. Desde el origen del Proyecto en 2017, LIBERA ha centrado gran parte de sus esfuerzos en ayudar a generar...

España. El calentamiento global es un problema cada vez más preocupante. La industria en su proceso de producción genera corrientes residuales con alto contenido en CO2, que es un gas de efecto invernadero que contribuyen de forma significativa a este efecto. El grupo de Química Supramolecular y Sostenible del Departamento de Química Inorgánica y Orgánica de la Universitat Jaume I, inspirados por la naturaleza donde las plantas son capaces de...