Cuba libre, el coctel con historia

Posted by on Oct 15, 2018

  ¿Qué se necesita para preparar “Cuba Libre” de 500 Litros? Se necesitan 108 botellas de ron, más de 200 litros de refresco, muchos hielos, 30 minutos y decenas de personas listas para degustar un coctel con historia. Este sencillo pero icónico coctel encierra en sus orígenes buena parte de la Historia de la isla. Cuentan que se elaboró por primera vez en 1898, cuando las tropas estadounidenses intervinieron en la guerra que libraban los...

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Mujeres redondas bailan contra la discriminación femenina

Posted by on Oct 8, 2018

Cuba.- Su sobrepeso no impide que un grupo de cubanas, integrantes de la comparsa Willy y Las Voluminosas de Cuba, bailen como el mejor grupo en el carnaval de La Habana, la fiesta masiva que se realizan en la isla. La singular agrupación fue formada en 2010 por el sociólogo Willy Ortíz en Santiago de Cuba. Durante dos décadas, su creador fue director de los carnavales de esa ciudad del oriente de Cuba, inspirado en romper el canon occidental...

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Cuba anuncia la apertura portales públicos en organismos estatales

Posted by on Oct 3, 2018

La Habana- El proceso de informatización de la sociedad cubana, una de las asignaturas pendientes en la isla, dará un paso más con la apertura de portales institucionales públicos en todos los organismos y gobiernos locales del país, según anunciaron hoy directivos del sector estatal de las telecomunicaciones. Esos portales bajo el dominio gob.cu estarán operativos al cierre de este año, precisó el viceministro primero del Ministerio de...

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Psicoballet, la danza como medicina que transforma vidas

Posted by on Sep 28, 2018

La Habana.- Cuba produce una medicina que transforma la agresividad en afecto, en levedad la rigidez y en ilusión la desesperanza de personas con discapacidad intelectual, enfermedades mentales crónicas y adolescentes problemáticos. Se llama psicoballet y en más de cuatro décadas ha cambiado la vida de miles de personas. Claudia, de 25 años, nació con síndrome de Down. A duras penas puede hablar o controlar sus movimientos en la vida diaria,...

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La Habana a sus 500 años de fundada

Posted by on Ago 31, 2018

  La Habana, Cuba.  La Habana podría compararse con un almendrón, esos coloridos autos de los años 50 que abundan en sus calles: un modelo fuera del mercado pero con sus trazos originales y reparado con piezas inventadas en Cuba. Un objeto de deseo de historiadores y turistas. Caminar por ella es viajar en el tiempo. Varios de sus predios están carcomidos por el salitre del mar, que a veces latiguea su malecón. Desde allí, al final del...

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Dos islas bailan danza contemporánea  irreverente

Posted by on Ago 9, 2018

La prestigiosa coreógrafa británica Lea Anderson colabora en Cuba en un proyecto de intercambio que tendrá su resultado más visible en septiembre con el estreno de una obra en la habana, la primera de la artista en el país caribeño. Considerada un icono de la danza en el Reino Unido, Anderson trabajará con más de 40 bailarines cubanos dentro del programa Islas Creativas, auspiciado por la oficina del British Council en la capital cubana para...

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Una banda de concierto que marca la diferencia en Cuba

Posted by on Ago 2, 2018

La Habana, Cuba, jueves 2 de agosto de 2018 | XINHUA La banda Municipal de Boyeros podría ser una más de las casi 300 que hoy existen en Cuba, pero el talento y el empeño de su directora, Daya Aceituno, han logrado imprimirle un sello diferente a la orquesta. Desde 2012, la carismática joven asumió la dirección del conjunto, nacido hace 12 años al calor de una idea del entonces presidente Fidel Castro, con el objetivo de rescatar la tradición...

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Tradición de fábrica de chocolate se renueva con tecnología suiza

Posted by on Jul 27, 2018

Baracoa, Cuba. El dios Quetzalcóatl regaló a los aztecas el árbol del cacao del que se obtiene el chocolate, y es el alimento de los dioses, cuenta la leyenda. Aunque el cacao llegó a la isla (Cuba) por Santiago, a principios del siglo XIX. Baracoa (Cuba) se convirtió en el lugar del territorio cubano más propicio para la cosecha por sus favorables condiciones climáticas. Baracoa una pintoresca localidad es el lugar donde se procesa todo el...

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Baracoa, la tierra del chocolate cubano

Posted by on Jul 26, 2018

Baracoa, Cuba,   José Alexander Eugellés no conoce la leyenda del dios Quetzalcoatl, quien regaló a los aztecas el árbol del cacao (Theobroma cacao) del que se obtiene el chocolate, «el alimento de los dioses». Pero Euguellés, un cuarentón de piel achocolatada, labora en la fábrica de chocolate de Baracoa, localidad cubana a unos 990 kilómetros al oriente de La Habana y donde se procesa todo el chocolate que se produce en Cuba. Trabaja en...

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Cuba aplica un programa para obtener abejas altamente productivas y resistentes

Posted by on Jul 5, 2018

La Habana, 4 jul (EFE).- Cuba aplica un programa para obtener abejas altamente productivas y resistentes a plagas y enfermedades con el fin de potenciar rendimientos de hasta 60 kilogramos en la producción de miel por cada colmena, informó hoy el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI) de la isla. La iniciativa busca, crear abejas más dóciles e impedir que las reinas abandonen las colmenas para formar nuevas colonias, según explicó el...

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