Buenos Aires, Argentina. La ciudad argentina de Buenos Aires celebró su pasión por el café con un atractivo festival, que permitió a miles de vecinos y turistas disfrutar de una amplia variedad de café a precios promocionales, además de actividades lúdicas, charlas y espectáculos musicales. El evento, denominado «Festival de Café» (FECA), de dos días de duración, inició este día en la plaza Intendente Seeber del barrio de Palermo, en el norte...

Quito. La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) desarrolló la serie documental «Café de Loja: ciencia, arte y tradición», un producto con el que invita a explorar el mundo del café en la mencionada provincia situada en el sur de Ecuador. Este material audiovisual permitirá a la ciudadanía conocer cómo se origina, qué implica su producción, quiénes están detrás de llevar el café a la mesa de los hogares, qué cualidades hacen especial al...

México.  A finales del siglo XIX en 1882, el señor Antonio Polanco, gracias a un viaje que realizó por Europa, trajo a México y al estado de Veracruz algunos ejemplares de esta flor originaria de China. Fascinado por la fragancia y hermosura de estas, reemplazó sus huertas de café para sembrar gardeniales. Desde entonces, a la fecha, Fortín de las Flores nos regala la belleza perfumada de sus gardenias, emblema de un pueblo a través del tiempo...

Colombia.  En las últimas tres décadas, el consumo de café ha tenido un aumento del 95%, llegando a los casi 10 mil millones de kilos al año, convirtiéndose así en la segunda mercancía más comercializada en el mundo. Y no es para menos, porque además de ser considerada como una de las bebidas más reconocidas y que no podemos resistir ante su sabor, detrás de cada sorbo hay una historia, unas manos campesinas, muchas familias que viven del café...

En esta emisión: 1.- Astronautas entrenan en la isla Lanzarote por su gran parecido con la Luna 2.- A cien años del descubrimiento de la tumba del Tutankamón 3.- Una mexicana estudia las aplicaciones de la plata en el área biomédica 4.- Un proyecto hondureño busca promover la lactancia materna 5.- Gracias a la UPV, en el Sika Hackathon se premia a la innovación en trenes 6.- VisUAM, una aplicación que facilita el acceso a la información...

1.- El café, la segunda mercancía más comercializada en el mundo 2.- Una universidad mexicana exige inclusión para personas con discapacidad 3.- Los frescos de la Capilla Herrera regresan a Roma tras dos siglos en España  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_189.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

Honduras. Honduras ocupa el quinto lugar a nivel mundial en producción de café. Es el mayor productor de América Central y el tercero de América Latina. Es un país con una importante industria cafetera y una población de pequeños productores. “Pero nuestro café no tiene nada que envidiarles a los cafés de afuera. Pues son café de exportación. Es un café que taza limpia. El café que usamos es un blend o una mezcla entre café borbón, pacamara y...

Costa Rica. La interacción de pájaros y abejas en las plantaciones de café mejora un 25 por ciento el rendimiento de ese cultivo. Sin esa interacción, las pérdidas promedio en la producción de ese cultivo serían de más de mil dólares por hectárea, halló un estudio realizado en fincas cafetaleras de Costa Rica. La investigación encontró también que evaluar por separado los aportes que realizan aves y abejas a la producción de café puede llevar a...

Mozambique, África.  Los daños son visibles desde lejos. Las pendientes del monte Gorongosa, situado en el centro de Mozambique, en el parque nacional del mismo nombre, estaban cubiertos antes de bosque tropical, único en el país. Ahora esa bella capa verde oscura está llena de huecos. Kilómetros de laderas fueron despejadas, dejando lugar a una tierra reseca donde solo crecen hierbas y arbustos enanos. Pero desde hace algunos años, el bosque...

Costa Rica. La interacción de pájaros y abejas en las plantaciones de café mejora 25 por ciento el rendimiento de ese cultivo. Sin esa interacción, las pérdidas promedio en la producción de ese cultivo serían de más de mil dólares por hectárea, halló un estudio realizado en fincas cafetaleras de Costa Rica. La investigación encontró también que evaluar por separado los aportes que realizan aves y abejas a la producción de café puede llevar a...