1.-¿El Sol se apagará alguna vez? Aquí te lo contamos 2.- Las chinampas, el sistema agroecológico heredado por el imperio mexica 3.-Levaduras: pequeños hongos que mejoran el café y el vino Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_296.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
NCC Radio – Emisión 296 – 03/02/2025 al 09/02/2025 – ¿El Sol se apagará alguna vez? Aquí te lo contamos
En esta emisión: 1.-¿El Sol se apagará alguna vez? Aquí te lo contamos 2.- Las chinampas, el sistema agroecológico heredado por el imperio mexica 3.-Levaduras: pequeños hongos que mejoran el café y el vino 4.-Más de mil estudiantes brillaron en un coro que celebró el arte en Honduras 5.-La rica diversidad de sombreros tradicionales: un arte panameño 6.-En México realizan un análisis histórico sobre la defensa legal de los territorios indígenas...
El precio del café, disparado por problemáticas globales
El precio del café se ha disparado a niveles récord, en un contexto de cambio climático, inestabilidad política y problemas financieros. Y aunque esos máximos podrían calmarse, la volatilidad persistirá, advierten los expertos. – Precios por las nubes – El precio de la variedad arábica, en alza de 90% durante 2024, batió el 10 de diciembre su récord de 1977, a 3,48 dólares la libra. El del café robusta también es...
El café por la mañana puede protege el corazón mejor que tomarlo durante todo el día
Las personas que beben café por la mañana tienen un menor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular y de mortalidad global en comparación con los que lo hacen durante todo el día, según un estudio que publica hoy la revista European Heart Journal. La investigación, dirigida por la Universidad de Tulane (EE.UU.), incluyó a 40.725 adultos que participaron en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos (NHANES) entre...
Estudios exploran el impacto del café en la expresión génica
México. El efecto estimulante de una taza de café es bien conocido por todos, disminuye el cansancio y activa al intelecto gracias a que contiene cafeína. De ahí que la acción farmacológica de este alcaloide ha sido ampliamente estudiada y discutida. Los estudios se han enfocado en las sustancias no volátiles extraídas por el agua y nunca se había investigado la acción que tienen sobre las funciones cerebrales los componentes volátiles que se...
La FAO destaca en Honduras el papel del café para transformar sistemas agroalimentarios
Tegucigalpa, Honduras. El director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, destacó este miércoles en Honduras el papel crucial del café en la transformación de los sistemas agroalimentarios y abogó por convertir el sector en una industria «más eficiente, inclusiva y resiliente», durante la inauguración de la primera Cumbre del Café de la Celac. La Cumbre del Café de la Comunidad de...
