1.- Los insectos, una alternativa de alimento nutritivo y sostenible 2.- “Cámara, acción”: Rusia se alista para filmar una película en el espacio 3.- La NASA celebra el 60 aniversario de Alan Shepard en el espacio Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_115.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
Chapulines de milpa; un alimento alternativo y amigable con el ambiente
México. Los chapulines han sido utilizados en la cocina mexicana desde tiempos prehispánicos. Además, son una excelente alternativa para las personas en busca de una alimentación amigable con el ambiente. Investigadores de la Facultad de Medicina de la UNAM, encontraron que el consumo de chapulines de milpa, ayuda a disminuir la desnutrición y combatir la obesidad. En comparación con otros alimentos, el chapulin de milpa tiene más ventajas...
El maíz, el cereal que más se produce en el planeta
México. ¿Qué tienen en común los tacos, las arepas, los sopes, los tamales, el pozole, el pinole, los chilaquiles, la chicha, el atole, la polenta, la cancha y hasta el whisky? ¡Que todos son deliciosos! Bueno, y que todos ellos están hechos a base del mismo ingrediente: el maíz. Los mexicas y mayas consideraban al maíz tan importante que, en sus leyendas, los seres humanos fueron creados de masa de maíz. Y con razón: junto con el arroz y el...
NCC Radio – Emisión 115 – 16/08/2021 al 22/08/2021 – Los insectos, una alternativa de alimento nutritivo y sostenible
En esta emisión: 1.- Los insectos, una alternativa de alimento nutritivo y sostenible 2.- “Cámara, acción”: Rusia se alista para filmar una película en el espacio 3.- La NASA celebra el 60 aniversario de Alan Shepard en el espacio 4.- Aumentan incendios 2.6% en la Amazonía brasileña 5.- UPV busca alianza empresarial 5G para transformar el sector industrial 6.- En México, crean sanitizante de amplio espectro para superficies y manos 7.- “Por...