Granada, España. Una investigación internacional utiliza la inteligencia artificial para predecir el umami o «quinto sabor» en las comidas, que está asociado a las proteínas de los alimentos y tiene un papel protagonista en la regulación de la ingesta. El equipo científico en el que ha trabajado la catedrática del Departamento de Fisiología Vegetal de la Universidad de Granada (UGR) Vanessa Martos Núñez, coautora de la investigación, ha...

Europa. El Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA) del CSIC culminó con el desarrollo del Observatorio de estallidos y Sistema de exploración de fuentes esporádicas ópticas (BOOTES por su acrónimo en inglés). Se trata de la primera red de telescopios robóticos con estaciones en los cinco continentes. Con instalaciones en España (dos estaciones), Nueva Zelanda, China, México, Sudáfrica y Chile, constituye la red más completa de su clase y un...

México. El Estado de México ocupa los primeros lugares en incidencia de incendios. No es que tengan tanta extensión quemada como que muchas partes del Estado sufren afectaciones por los incendios forestales y pues eso afecta a las plantas, a los animales y a la productividad en general, y, además, de la contaminación del aire que se genera con los incendios. Los sensores remotos son satélites que están observando la Tierra y que están generando...

México.  A través de Brigadas Urológicas impulsadas por la Fundación Iberdrola México, pacientes con complejidades han sido operados por especialistas de México y España, quienes se aliaron para realizar cerca de 55 cirugías en el Hospital Regional de Alta Especialidad de Oaxaca. En la tercera edición de estas brigadas que organiza la Fundación, el objetivo es contribuir al bienestar de personas con escasos recursos, en especial de mujeres,...