Colombia.  En las últimas tres décadas, el consumo de café ha tenido un aumento del 95%, llegando a los casi 10 mil millones de kilos al año, convirtiéndose así en la segunda mercancía más comercializada en el mundo. Y no es para menos, porque además de ser considerada como una de las bebidas más reconocidas y que no podemos resistir ante su sabor, detrás de cada sorbo hay una historia, unas manos campesinas, muchas familias que viven del café...

Honduras. El proyecto “Apoyadas, todas podemos dar lactancia materna” es un programa creado por la especialista Sandra Ramírez, una mujer que ha visto la necesidad de las madres de familia que de alguna u otra forma, sufren a la hora de alimentar con leche materna a sus hijos. “Con la lactancia materna, todas podemos si estamos apoyadas desde el inicio”, resaltó Sandra Ramírez, pues comentó que ellas contribuyen con información desde las...

México. En las afueras de Playa del Carmen, en la península mexicana de Yucatán. Los 50 kilómetros de cavernas de Garra de Jaguar esconden un frágil ecosistema repleto de tesoros naturales. Son refugio de centenares de especies únicas y vestigios arqueológicos mayas. Por encima de este sistema de cuevas inundadas, el mayor del planeta, pasará en las vías del Tren Maya. El proyecto se ha topado con la resistencia de ambientalistas como Raúl...

Perú. La Oroya en el centro del Perú, es una de las localidades más contaminadas del planeta. Aquí operó desde 1922 y durante casi 90 años una fundición metalúrgica que procesaba todo tipo de metales, provenientes de minas de la zona. La empresa era clave para la economía de la ciudad, pero también provocó altos niveles de contaminación que causaron enfermedades entre los pobladores. Según la Federación Internacional de Derechos Humanos, en...