Ecuador. Estos hombres son catadores de agua, son responsables de garantizar que el agua potable de Quito tenga un sabor agradable. Los degustadores de la empresa pública de agua de Quito se reúnen mensualmente en una habitación de paredes blancas para evitar cualquier interferencia con sus sentidos. Esos paladares entrenados saben que el agua proveniente de cada una de las 22 plantas de tratamiento presentes en Quito, con 2,8 millones de...

España. Un equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, Centro Mixto, de la Universidad Politécnica de Valencia y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha descubierto un nuevo aliado para proteger a las plantas de tomate del ataque de bacterias. Se trata del terpineol, un compuesto volátil que emiten estas plantas. “En un análisis de volátiles, que son unas moléculas que producen las plantas y liberan al medio...

Chile. El programa SÍGUEME, impulsado por el centro i~mar de la Universidad de Los Lagos, está generando un impacto significativo en el desarrollo regional y nacional al promover un cambio de paradigma en la mentalidad de las estudiantes mujeres de liceos y colegios de la región. Este programa busca inspirar a las jóvenes a seguir una carrera en ciencias, motivándolas a superar los obstáculos que puedan enfrentar en el camino. Miriam Hernández,...

República Democrática del Congo. La República Democrática del Congo comenzó a vacunar contra la mpox. El país más golpeado por un brote de esta enfermedad, inició la inmunización el personal de salud del mayor hospital de Goma, al este del país. “Esperaba mucho esta vacunación sobre todo porque a menudo estoy en contacto con pacientes y cada día que hay un caso en la zona de Goma, me llaman para que vaya a investigarlo”, dijo, Jeannine Muhavi,...

Brasil. La estudiante de Grado en Ciencias de los Alimentos, Elisa, ha desarrollado una investigación titulada ‘Reutilización de Residuos de la Industria del Vino’, con el objetivo de explorar nuevas formas de aprovechar los desechos generados por esta industria. A nivel mundial, se producen aproximadamente 98 millones de toneladas de residuos, y la industria de la uva no es la excepción, lo que genera grandes cantidades de...

México. La doctora María Guadalupe Castro Mosqueda, encargada de Dermatología Pediátrica del Hospital Civil de Guadalajara, habló sobre los piojos y cómo se da este padecimiento. Se trata de un padecimiento muy común, sobre todo en pacientes pediátricos, pero no solo se da en niños, también se da en todas las edades incluso en adultos, no afecta estratos socioeconómicos, afecta a personas de ambos sexos y de todas las edades. La higiene no es...