México. La Ciudad de México recibe en promedio 5 metros cúbicos de agua por segundo, es decir 300 mil litros por minuto. La demanda del consumo industrial, agrícola y humano de la zona, así como la deforestación que provocan los megaproyectos habitacionales han generado un desbalance en el ecosistema, que tiene como consecuencia el aumento extremo de sequía y de temperatura. “La Ciudad de México y el Valle de México es un sistema muy complejo...
En minutos, un biosensor detecta la presencia de gluten en alimentos
España. Cerca del 1 por ciento de la población mundial padece enfermedad celíaca, un trastorno complejo y autoinmune causado por la ingesta de gluten y para el que no existe tratamiento más que dejarlo de consumir. En los laboratorios de la Universitat Politècnica de València (UPV), trabajan en un nuevo biosensor para ayudar a los celíacos a detectar la presencia del gluten en los alimentos de forma rápida. “Muchas veces el celíaco se encuentra...
Pasado y presente de Grecia conectados con una nueva ruta turística
Grecia. La región de Epiro alberga cinco de los teatros antiguos más importantes de Grecia. Algunos, famosos, pero otros, poco conocidos. Por eso, un proyecto respaldado por Europa pretende renovar estos monumentos de la antigüedad, además de conectarlos con una nueva ruta turística. El circuito incluye los lugares de Dodona, Gitana, Ambracia, Cassope y el teatro romano de Nikópolis. Desde el primer momento, este proyecto ha sido apoyado y...
La importancia de ejercitarse en pandemia y cómo hacerlo
México. La pandemia de COVID-19 nos ha dejado claro la importancia de mantenernos sanos con nuestro sistema inmune al cien. Hacer ejercicio es uno de los aspectos claros para lograrlo. Realizar actividad física de manera regular, mejora nuestra masa muscular, flexibilidad y equilibrio, además de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. También reduce el riesgo de desarrollar depresión, al tiempo que incrementa nuestra sensación de...
El uso de cubrebocas y otras recomendaciones para niños
México. Una de las principales medidas para frenar la dispersión del virus SARS-CoV-2, causante de la COVID-19, es el uso de cubrebocas. Sin embargo, para que sea efectivo debe utilizarse correctamente: colocarlo y quitarlo con las manos limpias, cubriendo nariz, boca y barbilla y sin tocarlo más que de los cordones. Si no sigues alguna de estas recomendaciones podrías infectarte. Acostumbrarse a usarlo es menos complicado para unos que para...
“RuralLife4Good”, proyecto de la UPV para potenciar entornos rurales
España. Ayudar a jóvenes a independizarse, al tiempo que se favorece el desarrollo rural es el objetivo del proyecto RuralLife4Good, programa de becas de alojamiento para la potenciación de los entornos rurales, impulsado por estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Diseño, la ETSID, de la Universitat Politécnica de Valencia. Pedro Sáez, Victoria Olcina, Rita Górriz, Miguel García, Inés Mondragón e Irene Badía forman...
