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Adrián Ferrá, su historia se cuenta en serie de TV
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Ferran Adrià, su historia se cuenta en serie de TV

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  El chef catalán Ferran Adrià confiesa que estudiar la historia de la gastronomía francesa es su nueva pasión. Cuando era considerado uno de los mejores del mundo, Ferrá colgó el delantal y cerró las puertas de El Bulli, elegido cinco veces el mejor restauran... More »

Ajolote, hermano gemelo de Quetzalcóatl
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Ajolote, hermano gemelo de Quetzalcóatl

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  Tres pares de branquias, piel lisa, cuatro patas, una cola y 15 cm de longitud le bastan para ser “tan feo que es muy bonito“. El Ajolote, especie endémica del Valle de México, “es un anfibio que es extremadamente bonito y feo al mismo tiempo”, cuenta Miguel... More »

Educan para distinguir noticias falsas
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Educan para distinguir noticias falsas

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  En Brasil, la cruzada contra las noticias falsas comienza en las escuelas. La educación mediática es una asignatura como matemáticas o historia impartida a alumnos de 8 a 14 años. El método de enseñanza para identificar noticias falsas es empleando el lengua... More »

Primer museo de dedicado a la felicidad
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Primer museo de dedicado a la felicidad

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  Golosinas, unicornios y una infinita paleta de tonalidades de rosa endulzan el Sweet art museum de Lisboa, el primer museo en Europa dedicado a la felicidad. Este rompedor concepto está compuesto por ocho salas donde es posible bañarse en una piscina de nube... More »

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