Por: Meghie Rodrigues, Claudia Mazzeo, Zoraida Portillo and Roberto González “Los que vienen de afuera no conocen la realidad, la geografía ni la idiosincrasia de la población, acá hay que trabajar hasta con invasores de terrenos asentados en zonas peligrosas, ¿y a quién van a hacerle caso, a un extranjero o a un local? Nuestra realidad la conocemos los lambayecanos, ni siquiera los limeños, menos los extranjeros”, dice, sin disimular su enojo,...

Por Karla Angélica Castro Yáñez*, Ciencia UNAM-DGDC El Lago de Xochimilco es un espacio natural de México; en 1987 fue inscrito en el Patrimonio Mundial Cultural, no sólo por sus grandes canales sino por su sistema chinampero y su biodiversidad de flora y fauna. El doctor Luis Zambrano González, del Instituto de Biología de la UNAM, resumió el valor ecológico de esta zona acuífera. ‘’En Xochimilco hay una gran diversidad biológica. Está el...

Por Isabel Pérez, Ciencia UNAM-DGDC Los pueblos prehispánicos de Mesoamérica estaban en íntimo contacto con la naturaleza, a la cual aprovechaban y protegían mediante normas estrictas de conservación, que permitían mantener un buen equilibrio ecológico de las plantas, los hongos y los animales. Uno de los recursos naturales que los indígenas mesoamericanos han utilizado con especial predilección es el de los hongos, ya sea como alimento o por...

México. La diabetes es una enfermedad crónica que causa complicaciones a nivel vascular, por ello es la principal causa de amputaciones no traumáticas. También es la principal causa de ceguera en pacientes adultos y está fuertemente relacionado con la obesidad. Hasta el 80 por ciento de los pacientes con diabetes pueden presentar obesidad. Este conjunto de padecimientos puede causar muchas complicaciones, en las que no solamente intervienen...