Colombia. ¿Sabías que el 74% de las muertes del mundo se deben a enfermedades no transmisibles? La actividad física es un factor determinante y clave para prevenir estas enfermedades, sobre todo, en las personas de la tercera edad. Es por esto que se creó el programa ‘City Move’, un proyecto financiado por la Unión Europea a través del programa ‘Horizonte Europa’. ‘City Move’ es un trabajo colaborativo de 6 universidades y diversas...

Chile. La Facultad de Ciencias de la Universidad de La Serena en Chile es altamente compleja por sus carreras en ciencias de la salud. “Es altamente potente y se caracteriza porque llega directamente al territorio, con proyectos donde se adquiere un equipamiento para trabajar con los propios estudiantes en sus salas, pero también para trabajar en tener territorio y darle un contexto también solidario hacia la comunidad. Estamos felices hoy...

Brasil. La idea de esta investigación nació de una demanda industrial, oportunidad que vieron en la que inicialmente era investigar el potencial bioactivo de los aceites y algunos otros productos producidos por una industria específica que trabaja con productos naturales. Cuando conocieron un poco más el proceso de obtención de estos aceites y otros principios activos, vieron la oportunidad de investigar los residuos que se generan en este...

México. El efecto estimulante de una taza de café es bien conocido por todos, disminuye el cansancio y activa al intelecto gracias a que contiene cafeína. De ahí que la acción farmacológica de este alcaloide ha sido ampliamente estudiada y discutida. Los estudios se han enfocado en las sustancias no volátiles extraídas por el agua y nunca se había investigado la acción que tienen sobre las funciones cerebrales los componentes volátiles que se...