lan Samish moja una patata frita en salsa de tomate, da un sorbo a su soda y una cucharada de su yogur, tres alimentos azucarados gracias a una proteína que él mismo desarrolló. Tel Aviv, Israel Este científico, de barba finamente recortada, dejó su carrera universitaria para fundar una empresa llamada Amai -«dulce», en japonés-, que busca resolver uno de los mayores problemas de salud: la adicción al azúcar. Para ello, adaptó una proteína a...

China  Cascos que calculan el daño cerebral causado por la droga, gafas de realidad virtual que simulan el consumo o sensores que miden la reacción de la piel son algunas de las tecnologías que China está implementando para luchar contra las drogas. «China tiene el mejor sistema antidrogas del mundo y en este centro ponemos en práctica uno de los mejores tratamientos del país», cuenta Chao Hui Lv, director del centro de rehabilitación del...

Guadalajara, México. El escritor, guionista y director estadounidense, Stephen Chbosky, luego de dos décadas de haberse presentado a los lectores con su primera obra Las ventajas de ser invisible, vuelve a la escena literaria con Amigo imaginario, novela publicada por editorial Planeta, y la presentará en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, el sábado 7 de diciembre a las 18:00 horas, en el Auditorio Juan Rulfo. El también...

Washington, EE.UU.  Un satélite de la NASA que orbita la Luna ha pasado por encima del lugar donde tendría que haber aterrizado el módulo indio Vikram el 7 de septiembre, pero no lo ubicó. La agencia espacial estadounidense publicó el jueves las fotografías que sacó el 17 de septiembre su satélite Lunar Reconnaissance Orbiter a las planicies ubicadas a unos 600 km del polo Sur, donde se estima que Vikram debería haberse posado. «Hasta ahora, el...

Notre Dame, París La tarea de Mylène Pardoen, arqueóloga de paisajes sonoros, es ardua: intentar restituir la «particular sonoridad» de la catedral parisina de Notre Dame tras el incendio. Al igual que la luz filtrada por las vidrieras o el olor muy particular de las velas, los sonidos de una catedral forman parte de su ADN. La acústica de un lugar así depende de su arquitectura, de los materiales utilizados, del mobiliario elegido pero también...

Madrid, España Más de la mitad de las especies de árboles endémicos de Europa, incluyendo el castaño de Indias, están en riesgo de extinción, advirtieron los conservacionistas, culpando  de ello a las especies invasivas, la deforestación insostenible y el desarrollo urbano de su declive. En una actualización de la sección de árboles de su «Lista Roja» de especies amenazadas, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN)...