Pekín, China. La calidad del aire se degradó este año en China por primera vez desde que el país lanzó en 2013 su campaña de «guerra a la contaminación», según un estudio publicado este viernes. «El 2023 es el primer año en el que el nivel nacional medio de partículas finas PM2,5 en China aumenta de un año para otro», destaca el estudio del Centro de Investigación sobre Energía y Aire Limpio (CREA), una institución independiente con sede en...
Bolivia cierra el año con 3,5 millones de hectáreas de bosques y pastizales quemados
La Paz, Bolivia. Bolivia cierra el 2023 con un total de 3.508.033 de hectáreas de bosques y pastizales quemadas, informó este jueves el Ministerio de Medio Ambiente y Agua, en un balance final de gestión. «Tenemos más de 3.500.000 a esta fecha de diciembre, de los cuales entre 30 y 40% es bosque, el resto es pastizales, áreas de producción para ganado y para soja, trigo y otros», indicó en conferencia de prensa Rubén Estrada, ministro...
¿Hacia unas Navidades vegetarianas y sin alcohol?
París, Francia Existen alternativas vegetales al «foie gras», al salmón ahumado o al pavo relleno para las fiestas de fin de año? ¿Pueden triunfar las bebidas sin alcohol? En Francia, los grandes chefs trabajan en esta dirección pero admiten que la demanda es, por el momento, minoritaria. El chef argentino Mauro Colagreco, cuyo restaurante Mirazur en Menton (sur de Francia) tiene tres estrellas Michelin y fue coronado como el mejor del mundo en...
Decomisan 4.000 tortugas de la Amazonía peruana
Lima, Perú Las autoridades peruanas incautaron en el aeropuerto internacional de Lima unas 4.000 tortugas de la Amazonía, entre ellas varios ejemplares de una especie en peligro de extinción, que iban a ser vendidas ilegalmente en Indonesia, informó este jueves el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor). «Serfor interviene cargamento con tortugas vivas en el aeropuerto Jorge Chávez que iban a ser exportadas a Indonesia», indicó...