Científicas del CONICET, en Argentina, buscan nuevas formas de preservar alimentos

Posted by on Jul 14, 2026

Argentina. La  Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) y el  CONICET desarrollan investigaciones para mejorar las tecnologías de deshidratación de alimentos, con el objetivo de preservar frutas y hortalizas, optimizar su calidad y reducir el consumo energético durante el procesamiento. Carina Discana, profesora asociada de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Mar del Plata e investigadora independiente del CONICET,...

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“Aprendiendo a ser consumidores” promueve derechos del consumidor

Posted by on May 25, 2026

Argentina. En una sociedad atravesada por el consumo constante y las nuevas tecnologías, el proyecto de extensión “Aprendiendo a ser consumidores”, impulsado por la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP), busca concientizar y educar a la comunidad sobre los derechos de consumidores y usuarios. Desde el equipo del proyecto señalaron que las relaciones de consumo forman parte de la vida cotidiana de las personas,...

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UNMdP impulsa guía para regular la IA en la educación

Posted by on May 25, 2026

Argentina. El Comité de Expertos sobre Inteligencia Artificial de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) fue creado en agosto de 2024 con el objetivo de reunir a profesionales, investigadores y docentes que ya trabajaban en esta área dentro de la institución. La iniciativa surgió desde la Cátedra de Inteligencia Artificial, Tecnología y Derecho de la Facultad de Derecho, ante la necesidad de abrir un espacio de diálogo...

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Argentina busca crear cultivos resistentes a estrés térmico

Posted by on May 4, 2026

Argentina. La investigadora principal del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET), Gabriela Pagnussat, lidera un grupo de trabajo en el Instituto de Investigaciones Biológicas de la Universidad Nacional de Mar del Plata enfocado en biología molecular y celular, con especial interés en cómo las plantas responden a factores ambientales extremos. Sus investigaciones se centran en identificar qué genes...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 357 – 06/03/​2026 al 12/04/​2026 – Contaminación ambiental afecta la producción de chile en México

Posted by on Abr 6, 2026

En esta emisión: 1.-Contaminación ambiental afecta la producción de chile en México 2.-UNMdP impulsa estudio sobre defensa de plantas frente a patógenos 3.-Reír, una alivio para el dolor 4.-Nueva Delhi recibe cumbre de IA para innovación y creación 5.-Eco Falles: UPV facilita el trabajo creativo de artistas 6.-Reforestación de cactáceas, un esfuerzo universitario en el noreste de México 7.-Las Picanterías, un espacio gastronómico emblemático ...

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