Roma. América Latina y el Caribe «pueden y deben dar un paso al frente» para hacer frente a los crecientes índices de hambre y desigualdad en la región, lo que les colocaría «a la vanguardia de la alimentación y la agricultura mundiales», aseguró la FAO, con ocasión de la VII Cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac). «Las instituciones multilaterales necesitan innovar» para responder a las actuales crisis sin...

Bruselas.  La Comisión Europea presentó este martes una serie de recomendaciones a los países de la Unión Europea para frenar en 2030 el declive de los insectos polinizadores. Lo anterior, ante el descenso de las poblaciones de abejas, mariposas o avispas, que supone una amenaza para la biodiversidad y la agricultura en la UE. «Las pequeñas cosas pueden operar grandes cambios en el mundo. En el caso de los polinizadores, estos pequeños insectos...

Santiago, Chile. Más de 131 millones de personas en América Latina y el Caribe no pudieron acceder en 2020 a una dieta saludable, cuyo costo en la región es el más alto del mundo, alertó este miércoles un informe de la ONU presentado en Santiago. La cifra equivale al 22,5% de la población regional y representa un incremento del 8% respecto al año previo, según el reporte «Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional», elaborado...

Nueva Delhi, India.  La extensa temporada de sequía, provocada por el aumento generalizado de temperaturas y el retraso del monzón, amenaza con debilitar la seguridad alimentaria en la India, que deberá apostar en 2023 por modelos de cultivo basados en la ganadería extensiva para fortalecer la diversidad dietética de la ciudadanía. «El cambio sin precedentes en el patrón de precipitaciones, las sequías y el calor extremo es un claro...