En esta emisión: 1.- Los insectos, una alternativa de alimento nutritivo y sostenible 2.- “Cámara, acción”: Rusia se alista para filmar una película en el espacio 3.- La NASA celebra el 60 aniversario de Alan Shepard en el espacio 4.- Aumentan incendios 2.6% en la Amazonía brasileña 5.- UPV busca alianza empresarial 5G para transformar el sector industrial 6.- En México, crean sanitizante de amplio espectro para superficies y manos 7.- “Por...
Las microalgas: el “caviar del futuro”
Italia. Se sabe que la producción de carne es un proceso derrochador y sobre todo contaminante. Es insostenible en un planeta en constante crecimiento. Por ello, cada vez es más urgente repensar una dieta respetuosa con el medio ambiente. En la Universidad Flinders en Adelaida, Australia, los investigadores desarrollaron proteínas basadas en microalgas marinas. Una sustancia que se encuentra en los océanos, pero que los científicos cultivan en...
Seguridad alimentaria y educación ambiental, objetivos de ‘Emirates Bio Farm’
Emiratos Árabes. ‘Emirates Bio Farm’ es la mayor granja privada de frutas y verduras orgánicas de Emiratos Árabes Unidos y se enorgullece de educar a la gente en eventos como su festival anual. La sostenibilidad y la reducción de los desechos son tendencias crecientes en los últimos años, pero actualmente el tema de la seguridad alimentaria se ha vuelto aún más importante, ya que todos buscamos asegurarnos de que los recursos sean...
Chile celebra declaración de Año Internacional de Frutas y Verduras
Santiago, Chile El gobierno de Chile mostró su satisfacción por la aprobación en la Asamblea General de Naciones Unidas (ONU) de la resolución presentada por el país, que declara el 2021 como Año Internacional de Frutas y Verduras. El Ejecutivo chileno expuso a través del Ministerio de Agricultura «su compromiso para concientizar a nivel nacional e internacional e implementar políticas públicas para la promoción del consumo de frutas y...