Washington, Estados Unidos Los europeos tienen los niveles más bajos de confianza en las vacunas, según una encuesta mundial de actitudes públicas hacia la salud y la ciencia publicada. El estudio encontró que las personas que viven en países de altos ingresos tienen la más baja confianza en las vacunas, un resultado que coincide con el auge del movimiento antivacunas en el que grupos de personas se niegan a creer en los beneficios de la...
Estrés laboral, factor de riesgo para sufrir depresión, obesidad y diabetes
México. El estrés laboral es un factor de riesgo para desarrollar depresión, obesidad, diabetes y, en casos extremos, infartos, por lo que es fundamental que trabajadores y empresas aprendan a gestionarlo y controlarlo. «Muchos mexicanos viven con altos niveles de estrés provocados por sus trabajos, por lo que es necesario que se trabaje en ello», explicó Thierry Guihard, director de la empresa Sodexo en México. De acuerdo con el...
Una plaga amenaza los bosques hondureños
Honduras Una plaga de gorgojo descortezador de pino amenaza con convertirse en epidemia en Honduras. Expertos consultados aseguran que esto ocurrirá si no se lleva a cabo una investigación adecuada para la prevención y respuesta de los brotes. El departamento de Salud y Sanidad Forestal del Instituto de Conservación Forestal de Honduras asegura que este año la plaga ha destruido 32.6 hectáreas de pino, que han dejado pérdidas por más de 45 mil...
El Demonio de Tasmania le da la vuelta al cáncer
Australia Tres décadas después de haber detectado los primeros casos de cáncer en los Demonios de Tasmania (Sarcophilus Harrisii), los científicos están observando cambios dramáticos en la población de estos animales, lo cual da esperanza frente a la inminente extinción. Históricamente, la población estimada de estos animales rondaba los 150 mil ejemplares, pero luego de que esta enfermedad apareciera, se redujo dramáticamente 85 por ciento....
Científica propone estudiar también a ratones hembra en laboratorios
Washington, Estados Unidos. La neurobióloga estadounidense Rebecca Shansky recuerda sus primeras experiencias al estudiar ratones en el laboratorio, hace dos décadas: el «error», dice, fue estudiar a los machos. «Las principales excusas para no incluir a las hembras en la investigación fueron que las hormonas hacían que todo fuera tan complicado que ibas a tener dificultades si intentamos estudiar el cerebro en animales hembras», dijo Shansky....
Uruguay pone «en órbita» un Mundial de Robótica para estudiantes
Montevideo, Uruguay. Con la presencia de 700 jóvenes de 26 países comenzó este 30 de mayo en Uruguay el primer Mundial de Robótica First Lego League (FLL), cuya temática denominada «en órbita» trata de resolver o mejorar un problema de los astronautas o de una base espacial. Así lo explicó la jefa de Laboratorios Digitales del Plan Ceibal, Magela Fuzatti, quien agregó que algunas de esas cuestiones pueden ser la salud de los astronautas, la...
Saborizante de cigarrillos electrónicos aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca
Washington. Científicos de la Universidad de Stanford encontraron que la exposición aguda a los líquidos saborizantes de los cigarrillos electrónicos podría aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca pues provoca disfunción celular. El estudio publicado en la revista Journal of the American College of Cardiology señala que cuando las células endoteliales cultivadas en el laboratorio, las cuales recubren el interior de los vasos sanguíneos, son...
Universitarias crean jamón saludable sin colorantes ni gluten
México Alumnas de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) crearon un jamón saludable, reducido en grasa, con bajos niveles de sal, sin colorantes, gluten, ni almidones y hecho a base de pura carne de cerdo. Se trata de “NutriJam”, un producto de alta calidad y elaborado sólo con la pierna trasera del cerdo, explicó la responsable del proyecto y coordinadora de la Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana,...
Reemplazo de la carne, un hongo con mayor proteína
Argentina Científicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial de Argentina (INTI), en colaboración con una empresa privada, desarrollaron un hongo con mayor cantidad de proteína que la carne. “El mundo necesita alimento, y nosotros a través del conocimiento biotecnológico estamos utilizando la optimización de los procesos para comercializar e industrializar este hongo”, declaró Diego Pasjalidis, subgerente del INTI. Ahora se propone la...
Los fagos, alternativa a los antibióticos
Francia. Es difícil imaginar que virus provenientes de las alcantarillas pueda suplantar a los antibióticos, pero los fagos están en vías de conseguirlo. Estos virus están presentes en el agua y según los científicos que los estudian, son capaces de acabar con las bacterias más resistentes. “Estos virus se adhieren a las bacterias que entran al cuerpo y simplemente las matan desde el interior, casi con la misma efectividad que los antibióticos,...