México. La Universidad Autónoma del Estado de Morelos hace un proyecto que deriva de un trabajo de investigación en biodisponibilidad de plaguicidas altamente peligrosos en el municipio de Temascaltepec. El trabajo conlleva el análisis de suelos, características físicas y químicas con presencia de Abamectina, que es un plaguicida altamente peligroso. Temascaltepec tiene mucho aguacate y los productores no hacen un buen manejo de este cultivo....

Perú.  Los principales gremios de productores de Perú alertaron este sábado que el país andino puede afrontar en los próximos días una crisis alimentaria debido al desabastecimiento generado por los bloqueos de carreteras durante las protestas antigubernamentales que se presentan en diferentes regiones. Los representantes agrarios, avícolas y ganaderos pidieron, en un rueda de prensa, que el Gobierno de la presidenta Dina Boluarte «tome cartas...

México. México posee una amplia variedad de producción de chiles, los cuales oscilan entre 50 diferentes tipos, siendo 20 los más utilizados como el habanero, el serrano, guajillo, jalapeño, chipotle, chile de árbol, entre otros. Registros históricos de la época mesoamericana, muestran como el chile ya era usado desde entonces para moler el maíz, el cacao y otros granos con la ayuda del tradicional molcajete y metate, dos instrumentos básicos...

Países Bajos. El 20 por ciento de los alimentos producidos en Europa, terminan en vertederos o se destina a la alimentación del ganado. Algo que le cuesta a la economía 140 mil millones de euros al año. Los expertos dicen que resolver este problema requeriría un esfuerzo común, desde los productores hasta los consumidores pueden intervenir. Las zanahorias estropeadas a menudo paran en la alimentación del ganado, pero esta fábrica holandesa...