México El autocultivo de hortalizas en las azoteas de casas, con la técnica de hidroponía, es posible con tan solo materiales reciclados como: pet, madera, unicel y plástico. Además de semillas, agua y sustratos. Walmer Escobar Miguel, ingeniero biotecnólogo, se dedica a capacitar personas interesadas en esta técnica y explica que la hidroponía es una agricultura sustentable, la cual puede desarrollarse en un espacio de 2 por 2 metros, o 3 por...

  México La planta llamada guayule (Parthenium argentatum), es un arbusto que crece en el norte de México y el sur de Estados Unidos, de ella se extraen compuestos que tienen diversas  propiedades, la más importante es que puede llegar a reducir el tamaño de los tumores cancerígenos hasta en un 80 por ciento. En el Instituto de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), esta planta es estudiada desde hace 15 años y ahora...

  México Si volteamos a nuestro alrededor, nos daremos cuenta que estamos rodeados de plásticos, entre ellos encontramos a las cotidianas bolsas plásticas, las cuales tardan hasta 150 años en desintegrarse. Si a esta bolsa se le agrega basura orgánica, probablemente estos residuos llegarán a un vertedero y se almacenarán ahí hasta por siete décadas. Bajo este contexto Paula Gómez y Víctor Flores, alumnos del  Tecnológico de Monterrey...

Ecuador  En Ecuador se concentra el 95 por ciento de la producción mundial de una poderosa planta que es el sustento de las comunidades amazónicas de ese país; su nombre es guayusa (Ilex guayusa), y empieza a ser reconocida en el mercado internacional por sus propiedades energizantes y antioxidantes, que le han permitido ganarse fama como bebida antienvejecimiento. Así lo explica Omar Vacas, científico del herbario de la Pontificia Universidad...