Francia. El coral, un animal de la misma familia que las medusas, alberga en sus pólipos microalgas llamadas zooxantelas. El coral y las microalgas tienen una relación simbiótica. Las microalgas proporcionan al coral su color y hasta el 90% de su energía, compuesta por oxígeno y moléculas orgánicas mediante el proceso de fotosíntesis. Así el coral puede producir la piedra caliza necesaria para construir su esqueleto. A cambio, el coral...

Argentina. El Instituto de Investigaciones Biológicas de la Universidad Nacional de Mar del Plata está impulsando la investigación y producción de fuentes alternativas de ácidos grasos omega-3, conocidos por sus beneficios para la salud, especialmente en la mejora de la salud cardíaca, la prevención del cáncer y otros problemas de salud. Tradicionalmente, los omega-3 se obtienen de harinas de pescado, que aunque son un residuo de la industria...

Portugal. Las microalgas pueden tomarse como suplemento nutricional en forma de polvo contenido en cápsulas, por ejemplo, o mezcladas con otros ingredientes para crear alimentos apetecibles y sabrosos. Pero, la cuestión es: ¿Cuál es la percepción del consumidor hacia este tipo de productos, que ofrecen diferentes sabores? En Portugal, trabajan en la manera de aumentar la presencia en el mercado, de este saludable producto natural. «Tratamos de...

Londres.  Un grupo de científicos japoneses han descubierto un proceso de reproducción sexual en microalgas que ayudará a comprender mejor la evolución de las algas y las plantas. Esto según un estudio publicado en «Proceedings of the National Academy of Sciences». El hallazgo podría llevar a nuevas aplicaciones industriales para microalgas, que van desde tratamientos de aguas residuales a la producción de ingredientes alimentarios y pigmentos....

San Salvador, El Salvador. Las autoridades de El Salvador levantaron la prohibición de venta de moluscos para el consumo tras declarar la costa salvadoreña «libre de toxicidad» por los efectos de una «marea roja». «La veda de moluscos fue declarada como una medida para proteger la salud de la población salvadoreña que consume estos productos marinos», indicó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en un comunicado. Añadió que estos...

  Las microalgas, usadas como bioestimulantes y biofertilizantes, pueden disminuir los impactos ambientales y de salud y ser una opción más económica para los productores de cultivos como tomate, lechuga, frijol, pepino, berro y pimiento, entre otros. Así lo establece un nuevo análisis que reúne evidencia de los últimos 20 años sobre el desarrollo de la investigación en microalgas y su uso para la agricultura en el mundo, y destaca que...

Italia. Se sabe que la producción de carne es un proceso derrochador y sobre todo contaminante. Es insostenible en un planeta en constante crecimiento. Por ello, cada vez es más urgente repensar una dieta respetuosa con el medio ambiente. En la Universidad Flinders en Adelaida, Australia, los investigadores desarrollaron proteínas basadas en microalgas marinas. Una sustancia que se encuentra en los océanos, pero que los científicos cultivan en...

  Un equipo de investigadores de la Universidad de Granada, liderado por el catedrático del departamento de Pintura Fernando Bolívar, trabaja en la identificación de microalgas que proliferan, sobre todo, en fuentes monumentales de la Alhambra y el Generalife. Estos microorganismos son colonizadores que crecen en las estructuras de piedra provocando alteraciones físicas, estéticas y químicas. Las microalgas manchan la piedra de las fuentes...

En esta emisión: Una pequeña caminata para la mujer, pero un gran salto para la sociedad Microalgas: una opción para el desarrollo de biocombustibles en México  Tortuga que comía plásticos es rescatada y puesta a dieta por ambientalistas  En Galápagos buscan descifrar los misterios del tiburón ballena Investigadora presenta un estudio de violencia contra las mujeres en centros universitarios  En México, la mitad de anfibios está en peligro de...

En esta emisión: 1-. Una pequeña caminata para la mujer, pero un gran salto para la sociedad 2-. Microalgas: una opción para el desarrollo de biocombustibles en México  3-. Tortuga que comía plásticos es rescatada y puesta a dieta por ambientalistas  4-. En Galápagos buscan descifrar los misterios del tiburón ballena 5-. Investigadora presenta un estudio de violencia contra las mujeres en centros universitarios  6-. El castillo del 5G: HUAWEI...