Por Claudia Juárez Álvarez, Ciencia UNAM-DGDC ‘¡Ay qué calor!’ Seguramente es la frase más pronunciada en la mayor parte del territorio mexicano. Al momento de escribir estas líneas, prácticamente todo el país registra temperaturas superiores a los 30 grados Celsius por una ola de calor. Un ambiente tan cálido altera el confort, el sudor brota de la piel, corremos el riesgo de deshidratación e incluso de muerte. Además agrava la...

Querétaro, México. Emprendedores mexicanos crearon La Grilla, una cerveza a base de insectos para reivindicar el consumo de estos animales como una alternativa ante la crisis climática. La idea de integrar el grillo como la materia prima de esta cerveza surgió en Querétaro, en el centro de México, como asociación de los creadores de Santena, un emprendimiento que ofrece diversos productos alimenticios a base de insectos, y Cervecería Punto...

Nuevo Quechula, México. Una iglesia colonial que estaba sumergida en las aguas de un embalse en el sur de México ha quedado al descubierto por la sequía y las altas temperaturas que azotan al país. Se trata de un templo dominico del siglo XVI ubicado en la localidad de Quechula, en el estado de Chiapas. La construcción había quedado sumergida casi en su totalidad cuando fue construida una presa en el río Grijalva. Desde entonces, los turistas...

Iberoamérica. La muerte de pelícanos, gaviotas y otras aves silvestres se debe a las corrientes marinas calientes provocadas por El Niño, y no a la gripe aviar, según sugieren los análisis. Cuando cientos de aves aparecieron muertas en la costa mexicana del Pacífico a principios de año, los expertos sospecharon inmediatamente de la gripe aviar. Pero las pruebas realizadas sugieren ahora que las responsables de la mortandad masiva fueron las...

Isla Mujeres, México. Luego de casi dos años de permanecer cerrada por conflictos legales, esta mañana se permitió la apertura de la Tortugranja de Isla Mujeres, donde sobreviven más de 10 ejemplares de varias especies de tortugas marinas que no pudieron ser reubicadas al momento de iniciar el conflicto. En el marco del Día Mundial de las Tortugas Marinas, la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) otorgó al municipio de...

Iberoamérica. El Ministerio de Cultura y Patrimonio de Ecuador informó este viernes que México es el país invitado de honor del Festival Internacional de Artes Vivas Loja (FIAVL) 2023. La octava edición del FIAVL, se desarrollará del 15 al 25 de noviembre próximo, con una variada programación artística y cultural que girará en torno al concepto «Encuentros en movimiento», indicó en un comunicado. Entre los componentes para la presente edición...

Ciudad de México.   La “Gran Guía de Jochos y Burgers”, un catálogo de micro y pequeños negocios de perritos calientes y hamburguesas, impulsa la imagen y promoción de los tradicionales puestos callejeros de México mediante la inteligencia artificial (IA). Esta guía de puestos alrededor de todo el territorio mexicano, elaborada por la agencia McCann y Grupo Bimbo, una de las panificadoras más grandes del mundo, busca demostrar que “los...

Guadalajara, México. En el marco del CALAS-Fest de saberes: crisis ecológicas y prácticas alternativas en el antropoceno, se llevó a cabo el panel «Agroindustria conflictiva: Soya y Aguacate». Este espacio de diálogo reunió a destacados ponentes, Gustavo Zarrilli de Argentina y Agustín del Castillo de México, quienes abordaron los vínculos entre estas actividades agrícolas y el cambio climático. La moderación estuvo a cargo de María Fernanda...

Ciudad de México. La ola de calor que actualmente se siente en México, prácticamente desde el inicio de junio, continuará en los próximos 10 a 15 días, informaron este miércoles científicos e investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En una conferencia de prensa, un grupo de expertos señaló que los eventos extremos de temperatura han ido en aumento en México, y las olas de calor son un ejemplo. «La que se vive...

Por: Carlos Iván Moreno (México). Lo advertía desde 2006 el Nobel de Economía, Gary Becker: “una razón legítima para la oposición al capitalismo en América Latina es que con frecuencia ha sido un ‘capitalismo de compadres’ (crony capitalism), en lugar del capitalismo competitivo que produce resultados sociales más deseables” (ver: cutt.ly/EwwDyjTn). En este compadrazgo, tan familiar para México, las empresas con estrechas conexiones con el...