En el mercado de San Juan, uno de los más conocidos de la Ciudad de México, turistas y locales clavan su mirada curiosa en la variopinta oferta alimentaria que se expone sobre los mostradores de algunos puestos: pulgones, escarabajos, gusanos de maguey, pequeñas arañas que se sirven fritas o escorpiones cubiertos de chocolate. Un diverso menú gastronómico elaborado a base de insectos y otros artrópodos endémicos del país, pero también de...

  Igual que siglos atrás, el teocentrismo de la Edad Media dio paso a la luz del humanismo ilustrado en las regiones del sur de Chile y en particular en Magallanes, la más austral. Ahora se trabaja para superar el antropoceno desarrollista actual, que ha socavado el planeta y propiciar una nueva era la del naturacentrismo. La geografía actual del sur de América se constituyó hace nueve mil años tras el retroceso paulatino del manto de...

México. De acuerdo con la sociedad geológica mexicana, alrededor del 50% de las casas en el mundo están hechas de adobe porque es un material de bajo costo. Las casas que habitamos también reflejan las condiciones de la región en la que vivimos. Por ejemplo, en las grandes ciudades de América Latina, las vecindades y multifamiliares coloridos hechos a base de cemento son una constante. En las zonas conurbadas de extrema pobreza y en el área...

En esta emisión: 1.- La ciencia detrás de la producción artesanal del vino 2.- ¿Podrían las algas convertirse en una reserva alimentaria para el futuro? 3.- Mexicanos buscan crear biodiesel a partir de microalgas 4.- ¿Qué es la fusión nuclear y cómo funciona? 5.- Estudiantes mexicanos observan un cometa que fue visto hace 50 mil años 6.- La ONU señala que para 2066 la capa de ozono se habrá recuperado 7.- ¿Sabes qué son los pyrocumulus y por...

1.- Estudiantes mexicanos observan un cometa que fue visto hace 50 mil años 2.- La ONU señala que para 2066 la capa de ozono se habrá recuperado 3.- ¿Sabes qué son los pyrocumulus y por qué se generan?  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_198.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

  Buenas noticias para el medio ambiente. La ONU dice que en 2066 la capa de ozono se habrá recuperado totalmente, y ello gracias a la prohibición mundial que existe para el uso de productos químicos que causaron la aparición de un agujero en la ozonosfera sobre el Antártico. Así lo confirmó Stéphane Dujarric, portavoz de la ONU: “La eliminación progresiva de casi el 90% de las sustancias prohibidas que dañan la capa de ozono ha conseguido...