Vietnam. La vianda se venderá a partir de enero en algunos restaurantes de la urbe Ho Chi Minh. Sus fabricantes destacan los valores nutricionales de la hamburguesa de grillo. Algo más oscura por dentro que la de vacuno, la hamburguesa que la empresa Cricket One va a lanzar en enero tiene un sabor similar al de la carne ahumada, que combina con la lechuga, el tomate y el queso que la acompañan en el bollo de pan. Sin embargo, la firma no ha...

El clima en el Caribe será al menos más de 0,65°C más cálido y 20 por ciento más seco en algunos lugares para 2030, según pronostica el Informe Sobre el Estado del Clima del Caribe 2020 (SoCC, en su sigla en inglés). El líder del proyecto, Michael Taylor, director del Grupo de Estudios Climáticos de la Universidad de las Indias Occidentales (Jamaica), dijo a SciDev.Net que el informe hace que “la información climática basada en evidencias sea...

Mérida, México. Investigadores de México, Costa Rica, Honduras, Nicaragua, El Salvador y Guatemala participan en un proyecto denominado Conteo Navideño de Murciélagos; cuyo objetivo es recabar información actualizada y concienciar a la gente sobre los quirópteros en estos países. «El proyecto es importante porque nos ayuda a conocer información básica sobre la población y número de ese mamífero volador, usando equipo digital y nuevas...

Londres, Inglaterra. La Cumbre de Ambición Climática 2020, organizada por la ONU, el Reino Unido y Francia, urgió a los países a reducir a cero neto sus emisiones contaminantes para el año 2050, en pro de un desarrollo sostenible que permita crear empleos y salvar el planeta. Al inaugurar el evento virtual, donde participaron más de 75 dirigentes y entidades, el secretario general de Naciones Unidas, António Guterres, pidió a los jefes de...

El año 2020 marcará un antes y un después en muchos aspectos. Uno de ellos será el momento en el que la masa creada por el ser humano supere a la biomasa total. Según un nuevo estudio, el volumen de edificios, carreteras y máquinas se ha ido duplicando cada 20 años en los últimos 100 años, mientras que la masa vegetal se ha reducido a la mitad. Nos dirigimos hacia una ‘jungla de asfalto’, según un estudio publicado esta semana en la...

París. Medio centenar de ciudades agrupadas en la red C40 en contra del cambio climático, incluidas Barcelona o Buenos Aires, señalaron este viernes que sus planes de acción climática evitarán que se liberen a la atmósfera al menos 1,9 gigatoneladas de emisiones de gases de efecto invernadero entre este año y 2030. Su análisis avanzó que cumplirán así «con su parte correspondiente» de reducción de las emisiones para mantener el aumento de las...