Son las seis de la mañana. El agricultor Francisco López comienza como cada día las labores de la finca almeriense ecológica de pepinos y berenjenas en la que lleva más de 40 años trabajando. Como si del laboratorio de Dexter se tratara, prepara un coctel de hongos, bacterias y otros compuestos que luego vierte en sus suelos. Este combinado que López elabora a pequeña escala se asemeja a los miles de productos comerciales que se utilizan...

Chile. Problemas con la memoria, confusión, desorientación, cambios emocionales y dificultad para planificar y desarrollar tareas cotidianas, son algunos de los síntomas del Alzheimer. Esta es una de las enfermedades que afectan al sistema nervioso central más preocupantes en la actualidad, de hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula una cifra aproximada de 55 millones de personas a nivel global que viven con demencia; de ellas,...

Francia. La microbiota intestinal son todos los microorganismos que viven principalmente en el intestino delgado y el colon. Alrededor de 100 billones de microorganismos: bacterias, virus parásitos y hongos viven en las paredes del intestino. Está demostrado que esta flora intestinal desempeña un papel en las funciones digestivas, metabólicas e inmunitarias y neurológicas. Este ecosistema considerado un órgano en sí mismo es específico de cada...

Quito. Los investigadores Darío Cruz, asociado al Instituto Nacional de Biodiversidad (Inabio) y Débora R. Masache, de la Universidad Técnica Particular de Loja, presentaron esta semana un listado y una guía preliminar con 28 taxones de macrohongos del bosque petrificado de Puyango, situado entre las provincias de Loja y El Oro, en el sur de Ecuador. Este listado es el primer registro de macrohongos en esta zona protegida declarada Patrimonio...