Panamá. Juan Guillermo Pérez de la Guardia, un joven de 12 años, invita a conocer la ‘Finca en Recreo’, ubicada en Macano, Boquerón, donde niños y adultos pueden acercarse al mundo rural y aprender sobre las actividades agropecuarias que se desarrollan en esta finca familiar. En el recorrido, Juan Guillermo explica que en la finca se crían vacas y “cabras, como les decimos aquí”, además de gallinas. Las vacas son fundamentales para la...

Argentina. En las estribaciones del sistema serrano de Tandilia, en una zona periurbana de Mar del Plata, se encuentra la Granja ‘La Piedra’. Este emprendimiento ecológico, educativo y productivo, con más de 40 años de historia, se ha dedicado a la elaboración de productos derivados de la leche de cabra, destacándose por su compromiso con la sostenibilidad y la educación agropecuaria. María Colombo, actual responsable de la granja, explica: “La...

Reino Unido. «Es bastante más divertido estar aquí afuera entrenando con tu equipo y animándonos que estar encerrado en un gimnasio tu sólo», dijo Tom Kemp, entrenador deportivo y granjero. Fundó el gimnasio al aire libre de “Farm Fitness” en 2016. Está ubicado en la granja de sus padres, a una hore del norte de Londres. “Solía planear entrenamientos usando lo que encontraba, ya fuera un disco de peso extraído de maquinaria vieja como viejos...

Beaumontois-En-Périgord, Francia.  A dos pasos del establo, un granjero de Dordoña, en el suroeste de Francia, llena el motor de su tractor con metano extraído de excrementos de sus vacas, una manera de reducir las emisiones nocivas de la agricultura sin renunciar a criar animales. Desde su creación en 1926, la explotación de la familia Guérin vivió varios cambios respecto a lo que era la histórica granja con casa de piedra. El establo de las...

París, Francia. El grupo francés Ynsect, especialista en la producción de proteínas y pienso a partir de insectos, prevé construir dos criaderos en Estados Unidos y México, anunció un comunicado este martes. En Estados Unidos, Ynsect firmó un «protocolo de acuerdo con Ardent Mills», gigante estadounidense en el sector de la molinería, para un proyecto conjunto sobre escarabajos. El objetivo es producir 50.000 toneladas de ingredientes, explicó...

Honduras Edwin Espinoza es un padre de familia apasionado por la robótica y la programación, originario de La Paz en Honduras, es dueño de su empresa de máquinas industriales llamada E4, donde tiene mezcladoras de concentrado para gallinas y cerdos, cuenta con máquinas para elaborar bloques, tostadoras de café y máquinas de suministros agrícolas, sin embargo en sus tiempos libres se dedica a experimentar con la robótica y la ciencia....

Grecia En el Peloponeso griego, la gente cosecha las aceitunas con técnicas ancestrales. Pero también es un campo de pruebas para tecnologías avanzadas. Científicos miembros de un proyecto de investigación europeo están desarrollando dispositivos como drones que llevan una cámara multiespectral que le permite a los productores de aceite de oliva monitorear en detalle el estado de crecimiento de cada uno de sus árboles. Otro objetivo es...

Países Bajos Alguna vez te has preguntado ¿qué hace felices a las vacas? La respuesta es: suficiente alimento y aire fresco. Un establo tiene todo lo que ellas necesitan, aun flotando sobre el agua. Además de eso, el establo no se distingue de uno convencional, la diferencia es que este sube y baja hasta dos metros por día a la par de la marea, pero a las vacas no parece importarles. El Puerto de Róterdam (Países bajos) es enorme, pero apenas...

Hong Kong, China Una proteína antiinflamatoria llamada TNFAIP3 es un factor clave en el desarrollo de asma infantil y la exposición al polvo de la granja puede restablecer el nivel de TNFAIP3, de acuerdo con los resultados de un estudio publicado por la Universidad de Hong Kong de China. Investigadores de la universidad señalaron que la mayoría de los casos de asma infantil son de tipo alérgico. Se señala que la causa multifactorial incluye a...

Colombia La Granja de Formación Hortícola de la Universidad de Pereira (Colombia) cuenta con más de dos mil metros cuadrados conformados por un invernadero, un salón de clases, una sala de profesores, zonas de preparación y lavado, bodegas y baños. Este espacio entra al servicio para las prácticas hortícolas, que impulsaran el desarrollo y la tecnificación de la agroindustria en Colombia. Además, fomentará la investigación, la formación...